10 فوائد بلع فصوص الثوم على الريق “Benefits of swallowing garlic cloves”, لآلاف السنين، تضمنت المطابخ الثوم، نظرًا لصفاته المضادة للبكتيريا والمطهرة، فإن لهذا النبات استخدامات علاجية وطبية، والأليسين هي مادة موجودة في الثوم، ولها آثارها المفيدة، لانها تحتوي على المعادن بما في ذلك الفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيرة بها، يحتوي الثوم أيضًا على كميات كبيرة من فيتامينات C و K وحمض الفوليك والنياسين والثيامين.
مخطط غذائي للثوم
محطط غذائي لـ 100 جرام من الثوم النيء موضح أدناه، ضع في اعتبارك أن فص الثوم من المتوسط إلى الكبير يزن 3 إلى 8 جرامات.
| الكمية لكل 100 جرام ثوم خام | النسبة المئوية للتناول اليومي الموصى به | |
|---|---|---|
| سعرات حراريه | 149 | 7٪ |
| كربوهيدرات | 33.1 جرام | 11٪ |
| ألياف | 2.1 جم | 8٪ |
| دهون | 0.5 جم | 1٪ |
| بروتين | 6.4 جم | 13٪ |
| فيتامين ب | 1.2 ملغ | 62٪ |
| فيتامين سي | 31.2 مجم | 52٪ |
| ثيامين | 0.2 مجم | 13٪ |
| ريبوفلافين | 0.1 مجم | 6٪ |
| تشمل الكولين والنياسين وحمض الفوليك وحمض البانتوثينيك والفيتامينات أ، هـ، ك أيضًا. | ||
| المنغنيز 84٪ | 1.7 ملغ | 84٪ |
| سيلينيوم | 14.2 ميكروجرام | 20٪ |
| الكالسيوم | 181 ملجم | 18٪ |
| نحاس | 0.3 ملجم | 15٪ |
| فوسفور | 153 ملغ | 15٪ |
| بوتاسيوم | 401 ملغ | 11٪ |
| حديد | 1.7 مجم | 9٪ |
| يحتوي أيضًا على الزنك والمغنيسيوم والصوديوم |
10فوائد بلع فصوص الثوم على الريق
1. بلع فصوص الثوم يمنع البرد والسعال
من الممكن منع التهابات البرد والسعال باستخدام بلع فصوص الثوم، تأتي أفضل النتائج من بلع فصوص الثوم على الريق في الصباح، يقال إن فصوص الثوم المعلقة على خيط حول أعناق الأطفال والرضع تعالج أعراض الاحتقان.
“اقرأ أيضًا: 6 تمارين تحسين التنفس لمرضى الربو – مصر فايف“
2. جيد لصحة القلب
يحتوي الثوم على مادة تسمى الأليسين تمنع LDL من الأكسدة (الكوليسترول الضار)، ويساعد هذا في خفض مستويات الكوليسترول ويقوي القلب، من فوائد بلع فصوص الثوم على الريق يقلل بشكل منتظم من خطر الإصابة بجلطات الدم ويساعد في الوقاية من الجلطات الدموية، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم، يعد الثوم مفيدًا للأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم.
“اقرأ أيضًا: منع هشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم..أهم فوائد الترمس لصحة الجسم“
3. من فوائد بلع فصوص الثوم على الريق يحسن عمل الدماغ
نظرًا لصفاته المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، يدعم الثوم وظائف المخ، إنه مفيد ضد الزها يمر والخرف والأمراض التنكسية العصبية الأخرى.
“اقرأ أيضًا: أفضل 11 أطعمة لتقوية الذاكرة“
4. يحسن الهضم
تساعد إضافة الثوم النيء إلى النظام الغذائي في مشكلات الجهاز الهضمي، إنه يهدئ الالتهاب وهو مفيد للأمعاء، يساعد تناول الثوم النيء في إزالة الديدان المعوية، ومن اهم الفوائد هي أنه يقتل البكتيريا الضارة مع حماية البكتيريا المفيدة في المعدة.
“اقرأ أيضاً حساب السعرات الحرارية في الطعام بأفضل 6 طرق – مصر فايف“
5. يوازن سكر الدم
من فوائد بلع فصوص الثوم على الريق أن له تأثير جيد على ضبط مستويات السكر في الدم لمرضى السكري.
“اقرأ أيضًا: ما هي أفضل أغذية لمرض السكري؟“
6. من فوائد بلع فصوص الثوم على الريق يقوي المناعة
يحمي الثوم ضد الجذور الحرة ويوقف تلف الحمض النووي، ويعزز زنك الموجود في الثوم المناعة، يساعد فيتامين ج في الوقاية من العدوى، نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا، فهو مفيد للغاية في علاج التهابات العين والأذن.
7. يعزز صحة البشرة
يقلل الثوم من ندوب حب الشباب ويساعد في الوقاية من حب الشباب، يمكن أن يساعد وضع عصير الثوم على البثور والطفح الجلدي والقروح الباردة والصدفية، إضافة إلى ذلك، فإنه يحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية، مما يؤخر عملية الشيخوخة.
“اقرأ أيضًا: علاج البشرة الجافة وطرق العناية بها ووصفات لترطيبها“
8. يمنع السرطان والقرحة الهضمية
يساعد ابتلاع فص ثوم على الريق في حماية جسم الإنسان من من سرطانات الرئة والبروستاتا والمثانة والمعدة والكبد والقولون بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.
تمنع خصائص الثوم المضادة للبكتيريا القرحة الهضمية عن طريق إزالة العدوى من الأمعاء.
“اقرأ أيضًا: أطعمة تساعد على الوقاية من السرطان لا تتوقعها“
9. من فوائد بلع فصوص الثوم على الريق جيد لإنقاص الوزن
يقلل الثوم من التعبير عن الجينات التي تخلق الخلايا الدهنية المخزنة للدهون.
إضافة إلى ذلك، فإنه يعزز توليد الحرارة في الجسم، مما يتسبب في حرق الجسم المزيد من الدهون وتقليل مستويات LDL (الكوليسترول الضار).
الثوم مغذي للغاية بالإضافة إلى كونه مفيدًا لفقدان الوزن.
في الواقع، يتكون فص الثوم النيء الذي يزن حوالي 3 جرامات مما يلي:
- المنغنيز
- فيتامين ب 6
- فيتامين سي
- السيلينيوم
- كميات الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والحديد وغيرها.
10. قد يحسن الأداء الرياضي
من فوائد بلع فصوص الثوم على الريق «تعزيز الأداء»، تم استخدام هذا العنصر في الماضي للتخفيف من الإرهاق وزيادة قدرة العمال على العمل.
قد يساعد استهلاك الثوم في تحسين أداء التمارين، وفقًا لدراسات أجريت على القوارض.
تم تناول الثوم لمدة 6 أسابيع من قبل الأشخاص المصابين بأمراض القلب، مما أدى إلى انخفاض معدل ضربات القلب بنسبة 12٪ وتحسين تحمل التمارين الرياضية.
صح. الثوم آلة فوائد عديدة لاتعد ولا تحصي