إذا كنت تريد تناول سحور صحي خلال شهر رمضان، فإليك بعض الخيارات الصحية التي يمكنك تضمينها في وجبة السحور:
أكلات سهلة وسريعة للسحور
1- الشوفان:
يعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية والمغذية التي تحتوي على الألياف والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكنك تحضير الشوفان بإضافة الحليب والفواكه المفضلة لديك.
2- الحمص:
يحتوي الحمص على الكثير من الألياف والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة، ويمكن تناوله بشكل مختلف مثل الحمص المهروس، أو تناوله مع الخضار، أو إضافته إلى السلطة.
3- البيض:
يعتبر البيض من المصادر الرائعة للبروتينات والفيتامينات، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق مثل التسوية أو البيض المخفوق أو البيض المسلوق.
4- الأطعمة المفيدة للهضم:
يمكن تضمين الخضروات والفواكه والشوربات الخفيفة في وجبة السحور، حيث تحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم والشعور بالشبع.
5- اللبن:
يحتوي شراب اللبن على البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، ويساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وكان النبي صلى الله عليه وسلم يحب تناول اللبن في السحور وهذا ما سنذكره في سحور النبي صلى الله عليه وسلم.
6- الفواكه:
يمكن تناول الفواكه الطازجة أو المجففة، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والحفاظ على صحة الجسم.
7- الفول المدمس:
يعتبر الفول من البقوليات المفيدة والتي تحتوي على الكثير من المغذيات للجسم ،وتمد الجسم بالإحساس بالشبع لفترات طويلة لذلك من الممكن السحور على الفول لأحد الأطعمة المناسبة لطعام السحور.
يجب الحرص على تناول كمية كافية من الماء خلال وجبة السحور، حيث يتطلب صيام رمضان تجنب الطعام والشراب طوال النهار وهذا يؤدي إلى فقدان السوائل والترطيب في الجسم.
أطعمة تجنبها في السحور
ويجب عليك تجنب تناول الأطعمة الدسمة والمقلية والمالحة، حيث أنها تسبب الجوع وتضر بالصحة العامة.
عند تحضير وجبة السحور، يجب تناول الكمية المناسبة من الأطعمة والتحلي بالاعتدال، لتجنب الشعور بالثقل والانزعاج خلال النهار.
يجب تجنب بعض الأطعمة في وجبة السحور لأنها قد تتسبب في الشعور بالجوع والعطش والانزعاج خلال فترة الصيام. ومن بين هذه الأطعمة:
1- الأطعمة الدسمة والمقلية:
تتسبب الأطعمة الدسمة والمقلية في الشعور بالثقل والانزعاج وتسهم في زيادة الوزن.
2- الأطعمة الحارة:
تزيد الأطعمة الحارة من العطش وتسبب الاضطراب الهضمي.
3- الأطعمة الغنية بالسكريات:
تزيد الأطعمة الغنية بالسكريات من الشعور بالجوع خلال ساعات النهار وتسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم لذلك يجب الحرص على التقليل قدر المستطاع أو منع السكريات تماما من وجبات السحور.
4- المشروبات الغازية:
تجعل المشروبات الغازية الجسم يفقد الماء وتزيد من الشعور بالعطش.
5- الأطعمة العالية بالملح:
تزيد الأطعمة العالية بالملح من العطش وتسبب ارتفاع ضغط الدم.
6- الأطعمة الصعبة الهضم:
تتطلب الأطعمة الصعبة الهضم وقتاً أطول للهضم وتزيد من الانزعاج الهضمي خلال فترة الصيام.
يجب تجنب هذه الأطعمة في وجبة السحور والاعتماد على الأطعمة الصحية والمتوازنة التي تساعد على الشعور بالشبع وتحافظ على صحة الجسم خلال فترة الصيام. ويجب الحرص على تناول كمية كافية من الماء خلال وجبة السحور والابتعاد عن التدخين والمشروبات الكحولية والسكريات.
ننصحك بقراءة
نصائح مهمة لاستقبال شهر رمضان اجعل رمضان هذا العام مختلف
فوائد السمنة البلدي التي لم تكن تتوقعها عند تناولها باعتدال
سحور النبي عليه الصلاة والسلام
سحور النبي صلى الله عليه وسلم كان متواضعاً وبسيطاً ويتميز بالصحة والتغذية الجيدة. ويعتبر مثالاً حسناً للأطعمة الصحية التي يمكن تضمينها في وجبة السحور خلال شهر رمضان.
ومن بين الأطعمة التي كان يتناولها النبي صلى الله عليه وسلم في سحوره:
1- التمر:
كان النبي صلى الله عليه وسلم يتناول التمر في سحوره، حيث يمثل مصدراً جيداً للطاقة والفيتامينات والمعادن، ويمكن تناوله مع الحليب أو اللبن.
2- اللبن:
كان النبي صلى الله عليه وسلم يتناول اللبن في سحوره، حيث يوفر اللبن البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، ويعتبر مصدراً جيداً للكالسيوم والفيتامينات والبروتينات.
3- الماء:
كان النبي صلى الله عليه وسلم يشرب الماء في سحوره، ويعتبر الماء المصدر الأساسي للترطيب في الجسم وتجنب الجفاف خلال فترة الصيام.
4- الخبز:
كان النبي صلى الله عليه وسلم يتناول الخبز في سحوره، ويمكن تناول الخبز المفضل بالإضافة إلى بعض الخضار والفواكه، ولكن الخبز ذو الحبة الكاملة وليس المصنوع من الدقيق الأبيض فقط لأن هذا النوع من الخبز يرفع الإنسولين بطريقة سريعة ويزيد الشعور بالجوع ويساعد على تخزين الدهون لذلك لم يتناول النبي صلى الله عليه وسلم الخبز من الدقيق المكرر المفصول على قشرة الحبة الكاملة.
يجب الحرص على تناول كمية كافية من الماء خلال وجبة السحور، حيث يتطلب صيام رمضان تجنب الطعام والشراب طوال النهار وهذا يؤدي إلى فقدان السوائل والترطيب في الجسم.
اقرأ أيضا
نصائح للاستيقاظ مبكرا وما أفضل ما تفعله في الصباح
فوائد الخيار الصحية والكمية المناسبة لتناوله
فوائد السحور
تناول وجبة السحور له العديد من الفوائد الصحية والتغذوية التي تؤثر إيجاباً على الجسم خلال فترة الصيام في شهر رمضان ، ويعد السحور من الأعمال الصالحة التي يحث عليها الإسلام، وله فضل كبير في الدنيا والآخرة. وقد ذكر النبي صلى الله عليه وسلم العديد من الأحاديث التي تشير إلى فضل السحور، ومن بين هذه الأحاديث: ، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “تسحروا فإن في السحور بركة”، وذلك لأن الله يبارك فيما يؤكل في السحور ويعطيه قوة ليتحمل الصيام وقال أيضا : “لا تتركوا السحور، فإن فيه بركة”، وهذا يعني أن السحور يحتوي على البركة والخير والنفع، ويجب على المسلمين الحرص على تناول وجبة السحور خلال فترة الصيام، فالسحور من الأعمال الصالحة التي يحث عليها الإسلام، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية والتغذوية، ويزيد في الأجر والثواب، ويجب على المسلمين الحرص على تناول وجبة السحور خلال فترة الصيام.
، ومن بين هذه الفوائد:
1- توفير الطاقة:
يمد السحور الجسم بالطاقة اللازمة للتحمل خلال فترة الصيام، مما يساعد في الحفاظ على النشاط والحيوية طوال النهار.
2- تحسين التركيز:
يحتاج الجسم إلى الطاقة والتغذية اللازمة للتركيز والانتباه خلال النهار، وتناول وجبة السحور يساعد على تحسين الانتباه والتركيز خلال الأنشطة اليومية.
3- تحسين الأداء العقلي:
توفر وجبة السحور العناصر الغذائية اللازمة لتحسين الأداء العقلي وتعزيز الذاكرة والتركيز.
4- تحسين الهضم:
يساعد تناول وجبة السحور في تحسين الهضم والاستفادة من الطعام المتناول خلال فترة الصيام، وبالتالي تقليل الانزعاج والغثيان خلال النهار.
5- تحسين صحة الجسم:
يساعد تناول وجبة السحور في تحسين صحة الجسم بتوفير العناصر الغذائية اللازمة لتجنب النقص الغذائي وتحسين وظائف الجسم.
6- تقليل الشعور بالجوع: يتم تقليل الشعور بالجوع خلال النهار بتناول وجبة السحور الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية.
7- تقليل الشراهة:
تناول وجبة السحور يساعد في تقليل الشراهة خلال فترة الصيام ويمنع الإفراط في تناول الطعام خلال الليل.
يجب الحرص على تناول وجبة السحور والابتعاد عن تجاهلها، حيث يعد تناول وجبة السحور جزءاً مهماً من الحفاظ على الصحة والتغذية خلال فترة الصيام.
وقت السحور
تناول وجبة السحور في الوقت المناسب يساعد على تحقيق الفوائد الصحية والتغذوية المرتبطة بها، وتحافظ على الصحة العامة خلال فترة الصيام. ومن المهم معرفة الأوقات المناسبة لتناول وجبة السحور، ومن بين هذه الأوقات:
1- قبل الفجر:
يفضل تناول وجبة السحور قبل أذان الفجر بفترة كافية تتراوح بين 20 دقيقة إلى ساعة واحدة، حيث يسمح ذلك للجسم بالحصول على الطاقة اللازمة قبل بدء الصيام.
2- قبل منتصف الليل:
يمكن لبعض الأشخاص الذين يتناولون وجبة خفيفة قبل النوم لتخفيف الشعور بالجوع خلال الصيام، ويمكن تناول وجبة خفيفة في الوقت المناسب قبل منتصف الليل.
3- بعد العشاء:
يمكن تناول وجبة السحور بعد العشاء بفترة كافية تتراوح بين 2-3 ساعات، حيث يمكن للجسم الحصول على الطاقة اللازمة للصيام خلال النهار.
والأفضل وما كان يفعله النبي عليه الصلاة والسلام ويوصي به هو تناول وجبة السحور في وقت متأخر من الليل وقال عليه الصلاة والسلام لا تزال أمتي بخير ما عجلوا الفطر وأخروا السحور ،كما يجب الحرص على تجنب تناول وجبة السحور في الوقت المبكر جداً، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى الشعور بالجوع قبل نهاية فترة الصيام.
يمكنك قراءة
فوائد القهوة العربي مع التمر كنز من الفوائد
فوائد الصيام للبشرة والمعدة وما يحدث لجسمك عند صيام شهر رمضان