هناك منتج شهير من الناتشوسnachos ويحبة الجميع وهو الدوريتوس , ولكن ما رأيك أن نقوم بإعدادة فى المنزل بطريقة نظيفة وآمنة , وأيضا نستطيع إضافة ما نحبة للناتشوس اللذيذ سواء الجبنة السايحة أو الكاتشاب.
المقادير:
1كوب دقيق
2ملعقة زيت
1/2كوب دقيق ذرة
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة سكر
رشة كركم
رشة شطة حسب الرغبة
الطريقة:
تعجن كل لمكونات مع إضافة الماء الدافىء تدريجيا حتى نصل لعجينة ذات قوام قاسى
ثم نترك العجينة نصف ساعة لترتاح.
تقطع العجينة لقطع صغيرة وتشكل على شكل مربعات حوالى 8 أو10 مربعات.
ثم نسخن مقلاة على النار بها ملعقة زيت واحدة ونقلب المربعات لمدة 3دقائق على الوجهين ثم نرفعها من النار .
نقوم بتقطيع كل مربع لمثلثين ثم نقلى المثلثات فى زيت غزير.