البطيخ المتواضع الذي يروي العطش ليس مجرد علاج للعيون وبراعم التذوق، ولكن الفوائد الصحية لـ عصير البطيخ، هي الفوائد التي بدأ العلماء في اكتشافها في العقد الماضي، حيث البطيخ الناضج تمامًا مع اللحم الأحمر، أو العصير مليء بالفيتامينات A و B6 و C ويحتوي على أطنان من مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، وعصير فاكهة البطيخ الذي يتم صنعه بالمنزل ليس فقط بسيطًا جدًا، بل يحتوي على نسبة سكر أقل بكثير من العصير الذي يتم شراؤه من المتجر، وفيما يلي قائمة بالمزايا الصحية لعصيرالبطيخ محلي الصنع التي لم تكن تعرفها.
عصير البطيخ
فوائد عصير البطيخ الصحية
يحقق عصير فاكهة البطيخ على 8 فوائد صحية مهمة للغاية والتي تشمل:
- خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
- قلب صحي
- عظام صحية
- عضلات أقوى
- إدارة مرض السكري
- يساعد الجسم على البقاء رطبًا
- غني بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة
- قد يكون له تأثيرات مضادة للسرطان
قد يهمك أيضًا:
عصير العنب.. هل هو مفيد؟
خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
يحتوي عصير البطيخ على نسبة عالية من الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية والمغذيات المضادة للالتهابات إلى جانب الفلافونويد والكاروتينات التي تجعل البطيخ الخيار الأول بين الفواكه في مكافحة الجذور الحرة الضارة.
يساعد الاستهلاك المنتظم للبطيخ الطازج أو عصير البطيخ على تحييد آثار الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة.
قلب صحي
الليكوبين، هو عبارة عن مضاد الأكسدة القوي الموجود في البطيخ، مهم بشكل خاص لصحة القلبن ويحتوي البطيخ أيضًا على سيترولين، وهو حمض أميني يساعد على استرخاء وتوسيع عضلات القلب، وبالتالي تحسين الدورة الدموية وصحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
الكاروتينات الموجودة في البطيخ تمنع تصلب الأوعية الدموية، وبالتالي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتة الدماغية
عظام صحية
يساعد اللايكوبين والكالسيوم الموجود في البطيخ على تقوية عظامنا عن طريق منع فقدان العظام بسبب ارتشاف العظام، وارتشاف العظام هو العملية التي تنقل الكالسيوم في العظام إلى الدم وهو السبب الرئيسي لهشاشة العظام.
اقرأ أيضًا:
عصير الفراولة.. 10 فوائد صحية مدهشة أبرزها لصحة القلب والهضم
عضلات أقوى
يحتوي عصير البطيخ على مستويات عالية من البوتاسيوم الضروري لعمل عضلات وأعصاب الجسم بشكل سلس، والبوتاسيوم هو أيضًا إلكتروليت طبيعي تحتاجه أجسامنا بعد التمرين.
يؤدي نقص البوتاسيوم إلى آلام في عضلات الجسم، لذا يُنصح بشدة بتناول البطيخ للمساعدة في تخفيف الأوجاع والآلام التي تلي التمرين.
إدارة مرض السكري
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري الحدودي، يتم وصف النظام الغذائي وأنظمة التمارين بشكل عام للتحكم في مستويات السكر في الدم وإدارتها.
يتم تحويل المركبات الموجودة في البطيخ بواسطة أجسامنا إلى أرجينين ( حمض أميني)، الأرجينين مفيد في الحفاظ على حساسية الأنسولين من قبل أجسامنا وبالتالي التحكم في ظهور مرض السكري.
يساعدك على البقاء رطبًا
البقاء رطبًا هو مفتاح الصحة الجيدة ويعزز الأداء السليم لجسمك، حيث يحتاج جسمك إلى كمية كافية من الماء لتنظيم درجة حرارة الجسم، ووظيفة الأعضاء الطبيعية، وتوصيل المغذيات إلى الخلايا، واليقظة.
يحتوي البطيخ على 92% ماء ، وهو خيار رائع لتناول الماء يوميًا، كما أن له كثافة منخفضة من السعرات الحرارية وقد يساعد في إدارة الوزن عن طريق الحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول.
غني بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة
يحتوي البطيخ على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و C ، كما أنه مصدر غني بالسيترولين، وهو حمض أميني قد يحسن أداء التمارين الرياضية.
ساعد هذه المركبات في مكافحة الجذور الحرة، والتي قد تدمر خلاياك إذا تراكمت في جسمك وتؤدي في النهاية إلى حالات مثل مرض السكري وأمراض القلب وغيرها.
قد يكون لها تأثيرات مضادة للسرطان
المركبات النباتية العديدة الموجودة في البطيخ، بما في ذلك الليكوبين والكوكوربيتاسين E ، لها تأثيرات محتملة مضادة للسرطان، وبينما يعمل اللايكوبين عن طريق خفض مستويات الدم لهرمون يعزز انقسام الخلايا، يتشكل السرطان بشكل خاص عندما يصبح الانقسام الخلوي غير قابل للسيطرة عليه.
وقد يمنع الكوكوربيتاسين E نمو الورم عن طريق تعزيز الالتهام الذاتي للخلايا السرطانية.
تنويه هام: المعلومات الواردة في هذا الموقع هي للأغراض الاسترشادية والمعرفة فقط، وليس الغرض منها أن تكون بديلاً عن العلاج الطبي من قبل أخصائي رعاية صحية.
اقرأ أيضًا:
عصير الطماطم.. تعرف الاستخدامات والفوائد والآثار الجانبية والاحتياطات