ربما لا يعلم الكثير عن القيمة الذهبية للبذور السمسم التي تُعد غنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة، وهناك العديد من ألوان السمسم المختلفة والتي تختلف مع قيمتها الغذائي، لذا فهي من الإضافات المميزة عند وضعها على الأطعمة والحلويات، ولكن يجب على الأطفال تناول بذور السمسم عند البدء في تناول الأطعمة الخارجية ليساعد على تغذيتهم، وخلال الفترة الأخيرة أوضح الكثير من خبراء التغذية فوائد السمسم السحرية للأطفال وكيفية استخدامه لتسمين الرضع.
فوائد السمسم السحرية للأطفال
يعد السمسم من البذور التي كان يستخدمه الناس من قديم الزمن، حيث أنها بذور صغيرة ويوجد لها العديد من الألوان مثل اللون الأصفر والبني ويتم زراعتها في أفريقيا وبعض المدن في الهند، ويحتوي على نكهة رائعة ولذيذة للغاية، ويستخرج منها زيت السمسم ويتم استعمالها في العديد من الوصفات في الأكلات والحلويات المختلفة، كما أنه غني بفيتامين ب، د، هـ والمعادن المختلفة مثل الفوسفور والكالسيوم، يحرص الكبار والأطفال على تناولها بأشكال مختلفة للاستفادة من فوائدة الكثيرة.
كما أن زيت السمسم يحمي القلب والأوعية الدموية من الكثير من الأمراض، وهو من الزيوت الآمنة على الصحية، كما يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم والبكتيريا.
يهمك أيضًا: فوائد مذهلة لـ عصير الباذنجان للتنحيف تحقق نتائج إيجابية
متى يُعطى السمسم للرضع؟
قبل أن يتم ادخال بذور السمسم للرضيع عليك التعرف علي متي يتم إعطائه حتى تحافظ على صحته:
- عدم إعطاء بذور السمسم للرضع إلا بعد مرور 6 أشهر.
- السمسم هو بذرة التي يمكنها الوصول إلى الجهاز التنفسي لطفلك وهذا من الأمور الخطر على صحته.
- قبل هذا العمر قد يعلق بذور السمسم في المريء أو القصبة الهوائية الذي يؤدي إلى الاختناق.
- لذلك يجب عن تناول الطفل السمسم أن يتم طحنه جيداً وإضافته على الأطعمة بشكل تدريجي.
- يمكن إضافة البذور المطحونة يوميًا إلى الزبادي والفواكه المهروسة.
اقرأ أيضًا: فوائد القرنفل المتعددة منها علاج التهاب اللثة والأسنان
مع ضرورة عدم وضع السمسم غير المطحونة فوق الفاكهة أو أي شيء آخر، خشية أن تلتصق بالجهاز التنفسي للطفل، مع العلم إلى أن الجهاز الهضمي غير مجهز لإمتصاصه ويخرج مع براز الطفل.
طريقة تحضير السمسم للرضع لزيادة الوزن
- نقوم بتحميص كوبًا من بذور السمسم من خلال وضعه على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- ثم نقوم على طحنها جيداً ليتحول إلى مسحوق ناعم.
- إضافة أربع ملعقة كبيرة من السكر على طحين السمسم.
- ثم وضع أربع معلقة كبيرة من العسل الأبيض الطبيعي إلى المزيج ويتم خلط جميع المكونات حتى يصبح خليطاً ممزوجاً.
- نحتفظ بالخليط في وعاء ذات غطاء محكم ونضعه في الثلاجة.
- يتم إعطائه لطفل عشر مرات خلال اليوم كل وجبه معلقة كبيرة.
- ويمكن وضعه على الحليب أو الزبادي لتحقق نتائج مرجوة.
يهمك: حاسبة الحمل وموعد الولادة عبر الهاتف وكيفية استخدامها
تجربتي مع السمسم لتسمين طفلي
تحدثت إحدى النساء عن تجربتها مع السمسم لزيادة وزن طفلها الرضيع وقالت: “كنت أقوم بتحميص السمسم على النار ليتحول لونه إلى اللون الذهبي، ثم أقوم بطحنه في المطحنة الكهربائية، وأبدأ في أدخاله لطفلي على الوجبات على مدار اليوم، مثل العصير والحليب وغيره، ومنذ أن بدأ طفلي في تناول السمسم لاحظت النتيجة في اكتساب الوزن الذي أبهرني بالإضافة إلى صحته التي أصبحت أفضل بكثير عن قبل، لذلك أنصح الأمهات تجربته.
نصائح لزيادة وزن الطفل الرضيع
بعد أن تعرفنا على فوائد السمسم السحرية للأطفال وكيفية استخدامه لتسمين الرضع، نقوم بتوفير بعض النصائح للأمهات لزيادة وزن الطفل الرضيع والتي ينصح بها خبراء التغذية وهي كالتالي:
- يجب على الأم إعطاء الطفل الرضيع أطعمة غنية بالسعرات الحرارية المفيدة على سبيل المثال الدجاج والخضروات.
- بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالبروتين والمعادن والألياف مثل الفواكه والخضروات واللحوم الحمراء والبيض.
- حتى تحصلي على وزن مثلي لطفلك عليك إدخال الأطعمة التي تحتوي عالية بالطاقة مثل النشا والأفوكادو والمعكرونة التي لا تحتوي على دون غير مشبعة، وذلك بدأ من عمر 6 أشهر.
كما يمكن إعطاء الطفل زبدة الفول السوداني بالإضافة إلى شرائح التفاح أو مع الفراولة والزبدة أو الشيكولاتة، مع العلم أنه يجب عدم الإفراط في تناول الحلويات حتى لا تضر صحة الطفل لذلك يجب أن يتم الحذر عند تناول الشكولاته أو الحلويات المختلفة مثل مربي الفراولة أو غيرها.