انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة تناول الشباب والأطفال الوجبات السريعة والخفيفة الجاهزة التي أطلق عليها البعض “تصبيرة”، وذلك لسهولة تحضيرها وتناولها، فضلًا عن رخص سعرها، على الرغم من العديد من التحذيرات من المختصين، بالاضرار الخطيرة لتناولها، ولا سيما أنها تحتوي على مواد حافظة ومكسبات طعم تسبب العديد من الأمراض .
وقد حذر الدكتور محمد مصطفي السيد، أستاذ الأغذية وعلوم الأطعمة وعميد كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية الأسبق، من تناول تلك الوجبات السريعة، التي اعتاد عليها كثير من الناس وخاصة الشباب، لاحتوائها على ٢٢ مادة رديئة الجودة وغير صحية وتسبب العديد من الأمراض .
وأضاف خبير التغذية، في تصريحات لـ «موقع قناة صدى البلد»، أن الأندومي الذي انتشر في الآونة الأخيرة، يسبب العديد من الأمراض، ومنها السمنة والسرطان، لمكسبات الطعم التي توضع عليها، والتي تصيب الكبد بالسرطان، فضلا عن المواد الحافظة التي لها أضرار بالغة وغير صحية وتسبب الأمراض لمكوناتها ولأنها رديئة الجودة، ناصحًا بتناول الوجبات المنزلية لأنها مضمونة ومغذية وأكثر ضمانًا .
وأقرأ معنا :
وداعًا لجميع الأمراض مع هذه الثمرة العجيبة