المكرونة بالسجق، تعد المكرونة من الأكلات السريعة والسهلة التحضير، فإذا كنتي مشغولة أو لا تمتلكي متسع من الوقت لتحضير وجبة الغداء أو العشاء لأفراد أسرتك يمكنك خلال دقائق تحضير طبق المكرونة وتقديمه بجانب الشيبسي وهي وجبة يحبها الكثيرين.
طريقة المكرونة بالسجق
واليوم نقدم لكم أسرع طريقة لعمل المكرونة بالسجق في المنزل بطعم شهي سينول إعجاب كل من تناول منه، ويمكنك تقديم هذا الطبق بجانب الشيبسي، والآن احضري المكونات التالية لتعدي طاجن المكرونة بالسجق.
المكونات:
- كيس مكرونة صغيرة الحجم مسلوق.
- 1/2 كيلو سجق.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- 4 طماطم كبيرة معصورة.
- 2 بصل كبير مقطع شرائح.
- 2 فلفل أخضر مقطع شرائح.
- 3 فص ثوم مهروس ناعم.
- ملح وفلفل.
- 5 ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة خل.
- شطة حسب الرغبة.
الطريقة:
- شوحي السجق، ثم قطعيه واتركيه جانبا.
- ضعي الفلفل والبصل داخل الطاجن، وضيفي السجق وفوقهم المكرونة المسلوقة.
- نقوم بتسخين الزيت ثم نضيف له الثوم ونقلب، وعندما تظهر رائحته عصير الطماطم والصلصة وكمية كافية من الماء واتركي الخليط على النار قليلا.
- ضيفي الملح والفلفل والخل والشطة، ثم اسكبي السائل فوق المكرونة ليغطيها تماما.
- غطي طاجن المكرونة بورق القصدير، وأدخليها إلى فرن ساخن حتى تنضج.
- قدمي الطاجن ساخنا، وبالهنا والشفا.
حلوة قوي أنا جربتها وطلعت تحفة😃