عجينة حلو وحادق، تعد عجينة حلو وحادق من أشهر الوصفات التي قدمتها خبيرة التغذية سالي فؤاد من خلال برنامجها المذاع على قناة سي بي سي سفرة التي تعد أول قناة مصرية لتعليم الطبخ، كما نعرف أن عجينة السبع دقائق تصلح لعمل الكثير من المخبوزات كالبيتزا والحواوشي والكايرز والفطائر خلال وقت قياسي جدا.
مكونات عجينة حلو وحادق
ولأن هناك الملايين يبحثون عن طريقة تحضير عجينة حلو وحادق أو عجينة سالي فؤاد عبر جوجل، فاليوم نقدم لكم طريقة تحضير عجينة سالي فؤاد الفورية والتي تتميز بمكوناتها الاقتصادية الموجودة في أي منزل.
المكونات:
- دقيق حسب الحاجة.
- ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة ممسوحة سكر.
- فنجان ماء دافئ.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقة كبيرة لبن مجفف أو زبادي.
- ملح للحادق، فانيليا للحلو.
طريقة تحضير عجينة حلو وحادق
- يتم خلط الخميرة مع الماء والسكر، ثم نضيف إليهم 3/4 كوب دقيق مع التقليب بملعقة خشبية.
- يتم تغطية العجينة بكيس نايلون لمدة 7 دقائق، ثم يضاف لها البيض والخل واللبن والملح أو الفانيليا.
- يضاف الدقيق مع العجن باليد حتى تتكون عجينة طرية قابلة للتشكيل.
- يتم فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، وتشكل أي شكل معجنات.
في انتظر استفساراتكم عن أي وصفة.