طريقة عمل قالب الخضار بالجبنة

طريقة بسيطة وسهلة وهى مفيدة صحيا ايضا 

المقادير :       ” 4 اشخاص “

3 اكواب من الخضار المشكل مقطعة قطع صغيرة ” جزر ,ذرة ,لوبياء ،بطاطس ,كرفس ،…. “

كوب كبير من شوربة كريمة الفطر 

كوب من الجبنة السوسرية المبشورة

قرن من الفلفل الاحمرالمفروم

نصف كوب من البصل المقلى

طريقة التحضير :

1- حم الفرن الى درجة 200 مئوية ، نجهز الخليط  الخضار المشكل مع الشوربة والفلفل الاحمر و نصف كمية الجبنة السويسرية ونصف كمية البصل.

2- نضع الخليط فى طبق زجاجى يتحمل الحرارة ونضعه فى الفرن لمدة حوالى 30 دقيقة .

3- نقوم باخراج ما الطبق من الفرن ثم نضيف اليه ما تبقى من الجبن والبصل ثم نضعه فى النار لمدة 5 دقائق دون تغطية.

4- يقدم ساخن

وبالهناء والشفاء