في دراسة علمية حديثة أجرتها كلية التربية النوعية بجامعة أسيوط حول أهمية فوائد الكركم وبذور المستردة لجسم الانسان، حيث أنه تبين من تلك الدراسة إلى أن الكركم وبذور المستردة تقضيان على أمراض السكر والضغط والقلب.
وعززت الدراسة سبب ذلك من خلال الآتي:-
1- الكركم وبذرة المستردة يقومان برفع مستوى مضادات الأكسدة بالجسم.
2- يعملان كمضاد للالتهابات التي تصيب الجسم وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
3- يحسنان من صحة الأوعية الدموية ويعملان على تنشيط الدورة الدموية.
4- يحسنان من عملية هضم الطعام ويحاربان الطفيليات التي توجد في الامعاء ويعملان على تنظيفها.
5- بذرة المستردة لها تأثير أفضل في خفض مستوى السكر والكوليسترول الكلي والكوليسترول المنخفض.
6- مسحوق الكركم ذات تأثير أفضل في خفض مستوى بيروكسيد الدهون بالجسم.
واشارت الدراسة إلى أنه بسبب ارتفاع نسبة إصابة المصريين بهذه الأمراض فإنها تنصح المصريين على ضرورة تناولهما معاً لما لهما من تأثير كبير في القضاء على الأمراض السابقة والتي تزداد معدل إصابة المصريين بها من عام لأخر.
هذا ويمكن أن نسرد لكم فوائد الكركم التي لا حصر لها وهي :-
1- الكركم يحتوى على مادة كيميائية ملونة صابغة تعمل على منع النوبات القلبية عند مرضى القلب والشرايين، حيث أن يساعد في تقليل حدوث النوبات القلبية بنسبة 65% ولما يتميز به من خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.
2- المواد المضادة في الكركم تعمل على تأخير ظهور مرض السكري من النوع الأول ومنع حدوث مرض السكري من النوع الثاني حيث أنه يسيطر على مستويات الجلوكوز ويزيد من تأثير الأدوية المستخدمة في علاج مرض السكر.
3- الكركم يحارب السرطان حيث أنه يحفز الخلايا المقاومة التي تقوم بتدمير الخلايا السرطانية وأن ملعقة صغيرة من الكرم تساعد في الوقاية من العديد من السرطانات ومقاومة الأورام السرطانية وتدمير الخلايا السرطانية.
4- يحمي الكركم من الاصابة بمرض الزهايمر ويمنع تطور المرض. حيث أنه يقوم بإزالة تراكمات الترسبات التي تسبب التهابات الدماغ.
5- الكركم يحمي من آلام المفاصل حيث ينصح الأطباء به كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل وخاصة التهابات الركبة بالإضافة إلى ذلك فهو عامل مطهر ومضاد للجراثيم ويعمل على تطهير الجروح والحروق ويسرع من التئامها.
فوائد بذور المستردة :- المستردة لها فوائد صحية كبيرة جداً لجسم الانسان منها:-
1- تناول حبيتين من بذور الخردل قبل الأكل يعملان على طرد غازات المعدة والأمعاء.
2- يوصف لمرضي القلب والتهابات الرئة والنقرس حيث يتم أخذ 200 ملجرام من مسحوق المستردة ويضاف إلى ماء الحمام قبل عملية الاستحمام.
3- يقاوم التهابات الفم واللوز والحنجرة وذلك بأخذ ثلاث ملاعق صغيرة منه ثم إضافتها إلى كوب من الماء المغلي ويستعمل على هيئة غرغرة.
4- يفيد في علاج الصداع وآلام قرحة المعدة وضعف الدورة الدموية واحتقانات الرئة وذلك عن طريق استخدامه على هيئة لبخه من خلال وضع مسحوق المستردة في ماء دافئ ويكون على شكل عجين ثم يتم فرده على قطعة قماش سميك ويتم وضعه فوق الجلد مباشرة لمدة ربع ساعة إلى نصف ساعة بحيث في حالات الصداع يتم وضعه فوق مؤخرة الرأس وآلام قرحة المعدة يتم وضعه في اعلى البطن، والتهابات الحنجرة فوق الرقبة، وضعف الدورة الدموية فوق الظهر.
orid minkom wasfa ana marida bi lkalb adam yataratr arjoukom wasfa minfadlikom ana ta3bana
اناحبت الوصف
انني معجبة
بها زه الوصفة وشكرا لكم
شكر ان على هذي المعلومات الكيمة جزاكم كل خير. لوسمحت منوين نجيب. بذر الخردل
من عند العطار يكون مشهود له بالسمعه الطيبه
سؤال لو سمحت كيف نستخدم الكركم لالام الركبه
الرجاء شرح طريقة التحضير والاستعمال للضغط المرتفع
كيفية الاستعمال لخفض ارتفاع ضغط الدم ولكن الشكر
نشكركم على كل المعلومات القيمه والمفيده وعلى كل المجهودات الرائع لكم جزيل الشكر
عملت كستره..وشبكيه وعضلت القلب ضعيفه وضغط الدم مرتفع على طول ارجو منكم الدواء الشافي بازن الله وبارك الله فيكم
عند العطار
الاشياء عند العطارين كلها
بذور المستردة هى الخردل
نشكركم على كل المعلومات القيمه والمفيده وعلى كل المجهودات الرائع لكم جزيل الشكر
بذور المستردة هي بذور الخردل (Mustard Seeds)
الخردل
شكرا على المعلومه المفيده ومنتحرمش بأبو مريم
ممكن تستخدموة غي الطبخ مثل التوابل العادية وممكن علي الزبادي والفول
ما هي البزور المسترده
حب الخردل
كيف استعمال الكركم
كيف استعمل الكركم لخفض ضغط الدم
ممكن ارسال طريق الاستعمال
ما هى بذرة المستردة وكيف تستخدم لمرضى السكر
ماهي بزور المسترده
كيف تستخدم بذرة المسترده لعلاج السكر
انتم بتتحمسوا لموضوعات كتير وكأنكم بتسوقوها ثم نكتشف ان مصد رها ضعيف وخاوي. ..وده كلام خطير وممكن يجيبلكم مصيبة…..انتم مش فاتحين عطارة عالحارة
انا اعرف صديق اللة يرحمة ترك الدواء واﻻطباء واعتمد على اﻻعشاب وموت نفسة
مازا يوضع الكركم على غير اﻻرز وشكرا لكم
ممكن علي الشوربة عند تحضيرها وعلي الفول وعلي الزبادي وعند الطبخ
اناعندىسكر كيفية اﻷستعمال
من عند العطار يكون مشهود له بالسمعه الطيبه
الكركم يتم استعماله من خلال الوجبات اليوميه فهو مفيد للمعده ويقوم بتغليف للمعده ويحميها من المكروبات والالتهابات والتقرحات وطرد الغازات مع الاستمرار فى تناوله يوميا من خلال الوجبات اليوميه
لللكركم ايضا فوائد عديدة للحماية من تفاقم بعض امراض العيون مثل المياة البيضاء فهو يحمي العين من مضاعفات المرض ومن يريد القراءه يدخل علي جوجل ويكتب كلمة curcumin and cataract ويطلع علي الجديد في العلم ويقرا في الطب و مش لازم يدرسه
البزور. المسترده غير. معروفة؟؟؟؟؟؟؟؟من. فطلكم افيدونا لاًًًن. مش ممكن. يكون. لها اسم. واحد