فاكهة الدوريان هي إحدى الفواكه الاستوائية المعروفة، وتعتبر من أكبر الفواكه المتاحة، حيث يمكن أن يصل وزنها إلى عدة كيلوغرامات، تنمو هذه الفاكهة في أشجار الدوريان، وهي شائعة في مناطق جنوب شرق آسيا، مثل إندونيسيا وماليزيا وتايلاند، وتتميز الدوريان بقشرتها الخارجية الشوكية والقوية، والتي تكون لونها أخضر أو بني، وعندما تكون ناضجة، تصبح قشرتها قابلة للفتح ويمكن فصلها للوصول إلى اللب الداخلي، وهو الجزء الذي يتم تناوله، وهو ذو لون أصفر أو أبيض، هذا اللب ذو رائحة قوية ومميزة، بعض الناس يصفون رائحته بأنها قوية وكريهة.
فاكهة الدوريان
فوائد فاكهة الدوريان الصحية
على الرغم من رائحتها الكريهة الشديدة، ولكن فاكهة الدوريان تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، إضافة إلى إمكانية استخدامها في تحضير العديد من الأطباق والوصفات، مثل الحلويات والمشروبات الاستوائية، وأما عن فوائده الصحية المحتملة فنذكر منها:
غنية بالعناصر الغذائية
فاكهة الدوريان تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. وهذه العناصر الغذائية تعزز الصحة العامة وتدعم وظائف الجسم المختلفة. 
مصدر جيد للألياف
تعتبر فاكهة الدوريان مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما تعمل الألياف على تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل مثل الإمساك.
قوة مضادة للأكسدة
تحتوي فاكهة الدوريان على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات والفيتامين C، وهذه المركبات تساهم في مكافحة التأكسد الضار للجسم وتحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
تعزيز نظام المناعة
يحتوي الدوريان على نسبة جيدة من فيتامين C ومجموعة متنوعة من المواد المضادة للأكسدة، وهذا يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم في مكافحة الأمراض والالتهابات. 
دعم صحة العظام
الدوريان يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وهذه المعادن تلعب دورًا هامًا في بناء وصحة العظام والأسنان.
ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن فاكهة الدوريان قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية في بعض الحالات، لذا ينبغي استهلاكها بشكل معتدل وضمن إطار نظام غذائي متوازن.
ما هي الكمية الموصى بها لتناول فاكهة الدوريان في اليوم؟
لا توجد كمية محددة موصى بها لتناول هذه الفاكهة في اليوم، وذلك يعتمد على عوامل مثل العمر والجنس والحالة الصحية العامة للفرد، ومع ذلك، فإن الجمعية الأمريكية للتغذية توصي بتناول 2-4 حصص من الفواكه يوميًا كجزء من نمط غذائي صحي. 
يمكن أن تعتبر حصة واحدة من فاكهة الدوريان تعادل حوالي نصف كوب من تقطيعات الفاكهة، ويمكنك تناولها كجزء من تشكيلة متنوعة من الفواكه الأخرى في اليوم.
ومن الجيد أن تستشير أخصائي تغذية أو طبيبك المعالج للحصول على توصيات محددة تتناسب مع احتياجاتك الشخصية وظروفك الصحية.