الكثير من الناس يحرصون على تناول كوب الزبادي على السحور في رمضان الكريم، لذلك زاد البحث في جوجل طريقة عمل الزبادي في البيت، فهناك العديد من الطرق التي تعطي نتيجة مميزة وبأقل تكلفة بدلاً من شرائه.
طريقة عمل الزبادي في المنزل
هناك طرق مختلفة يمكنك من خلالها تحضير الزبادي في البيت بأقل المكونات وبنتيجة مميزة.
المقادير:-
كيلو من اللبن الدافئ.
علبة زبادي بلدي.
ماء ساخن بدرجة الغليان.
خطوات تحضير الزبادي
لكي تقومي بتحضير الزبادي مثل الزبادي الجاهز عليك بالالتزام بمقدار المكونات واتباع الخطوات التالية:-
- يجب أن يكون الحليب دافئ، ثم بعد ذلك يخلط مع الزبادي.
- ضعي الخليط في طاجن من الفخار أو في أكواب زجاجية.
- رصي الأكواب في صينية وأضيفي إليها الماء الساخن.
- قومي بادخال الصينية إلى فرن ساخن واتركيها لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
- ضعي الزبادي في الثلاجة بعد ذلك وأثناء السحور اخرجيه واستمتعي بمذاق جميل.
طريقة عمل الزبادي نجلاء الشرشابي
المقادير:
كيلو من اللبن.
علبة زبادي.
طاجن الفخار.
خطوات تحضير الوصفة
يتم تحضير الزبادي بأقل الخطوات ونتيجة مضمونة وبمذاق طيب، وذلك يتم من خلال الخطوات التالية:-
- يجب تسخين الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن.
- اخلطي الزبادي مع الحليب مع مراعاة أن يكون اللبن دافئ.
- اسكبي الخليط في الطواجن وضعيها في فرن البوتجاز، واطفى النار.
- اتركي الطاجن في الفرن الساخن لمدة ساعتين او 3 ساعات أو حتى يتماسك ويصبح زبادي.
