تعتبر القهوة المشروب الصباحي المفضل لمعظم الأشخاص نظراً لمعرفتهم بـ فوائد القهوة لصحة الجسم ومذاقها الممتع، ورائحتها المنعشة وتعتبر منبه لكافة حواس الجسم، ونتيجة لذلك يرتفع معدل الاستهلاك السنوي من القهوة حوالي سبعة ملايين طن، وعلى الرغم من أن شرب القهوة له تأثير إيجابي على الجسم ولكنه له تأثير سلبي على الجسم أيضًا.
فوائد القهوة لصحة الجسم
من فوائد القهوة لصحة الجسم والتي يبحث عنها كل من يشرب القهوة هي :
- زيادة نشاط الدماغ وتقليل الإصابة بالسكتات الدماغية، وحيوية الجسم والشعور باليقظة بسبب احتوائها على الكافيين وهو من المواد المنبهة.
- تنشيط العقل وتحسين المزاج، وتجنب الشعور بالاكتئاب.
- تحسين مناعة الجسم، وتساهم في انخفاض وزن الجسم.
- تحمي الجسم من الإصابة بحصوات المرارة من خلال شرب أربعة أكواب من القهوة.
- تحمي الجسم من الإصابة بالزهايمر.
- تقلل من الشعور بالدوار الناتج عن انخفاض الضغط وخاصةً بعد تناول الوجبات.
- تقلل من الإصابة بالسرطان مثل سرطان الثدي قبل فترة انقطاع الطمث، وسرطان القولون وسرطان الكبد والكلى.
- تعمل على تقليل الخطر الناتج من ارتفاع ضغط الدم.
- حماية الجسم من أمراض القلب.
- تحافظ على درجة الحموضة الطبيعية لفروة الرأس وبالتالي تحافظ على صحة الشعر وتستخدم كصبغة للشعر.
فوائد القهوة للبشرة
سبق وأن وضحنا فوائد القهوة لصحة الجسم وسوف نوضح أيضًا فوائدها للبشرة وهي كالتالي :
- تعتبر القهوة من أهم مقشرات البشرة وبالتالي تحسن مظهر البشرة.
- تقلل من ظهور التجاعيد والتصبغات وتمنع الكثير من الاضطرابات الجلدية.
- تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية لأنها تحتوي على مضادات أكسدة متعددة.
- تساهم في علاج حب الشباب بشكل كبير.
- تقلل من ظهور الإنتفاخات حول العينين.
- تقلل من ظهور السيلوليت على الجلد.
أضرار القهوة
على الرغم من فوائد القهوة لصحة الجسم إلا أن لها الكثير من الأضرار وهي كالتالي :
- زيادة العصبية لدى بعض الأشخاص، والشعور بالتوتر والقلق.
- تسبب أرق ومشاكل في النوم.
- بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية القهوة وتسبب لهم حرقة بالمعدة وقئ وعسر بعملية الهضم.
- تسبب الإسهال الذي ينتج عن زيادة حركة الأمعاء.
- تسبب ارتجاع بالمرئ.
- تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة عدد ضربات القلب.
- قد تسبب الجفاف نتيجة زيادة عدد مرات التبول، لذلك ينصح بمعرفة فوائد شرب الماء بكثرة..
- تؤدي إلى انخفاض قدرة الجلد على إنتاج الكولاجين.
- قد تبطيء التئام الجروح.
- تعمل على زيادة احتمالية حدوث الإجهاض للمرأة الحامل، واحتمالية حدوث ولادة مبكرة.
- تعمل على صبغ الأسنان باللون الأصفر.