تعودنا على الكب كيك أن يكون من الحلويات , ولكننا اليوم سنتعرف على وصفة جديدة يث سيتم تنفيذها بواسطة قالب الكب كيك ولكنها من الأكلات المالحة وليست من الحلويات تلك المرة , وهى من الأكلات الجديدة والتى تتميز بسهولة الإعداد وأنها ذات طعم لذيذ وشهى وتصلح لتكون من الأطباق الجانبية وخاصة على مائدة إفطار رمضان بإذن الله.

المقادير:

4بيضات

1كوب دقيق

عدد3ثمرات بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدا جدا

باكو بيكنج باودر

كوب حليب

1/2كوب زيت

ملح وفلفل وبقدونس مفروم وزعتر وكركم (الكميات  حسب الرغبة)

1/2كوب جبن مبشور

الطريقة:

يخفق البيض جيدا ثم يضاف له باقى المكونات مع التقليب جيدا حتى تتجانس كل المكونات.

ثم يتم دهن قالب الكب كيك بقليل من الزيت ويرش قليل من الدقيق.

ويوزع الخليط بالتساوى ثم يدخل الفرن بدرجة حرارة 20ْ لمدة تتراوح بين20 و25دقيقة تقريبا.

وتترك حتى تبرد ثم ترص فى طبق التقديم.

وبألف هنا وشفا