تسعى ربات البيوت غالباً للتنويع في الأكل وذلك لتشجيع أطفالها على الأكل بشكل صحي، فمن مفضلات الأطفال والكبار أيضاً الكيكات بأنواعها ، سواء الكيكة العادية أو كيك الشيكولاته أو النسكافيه، لذلك نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل كيكة النسكافيه، سواء للكبار أو للصغار.
كيكة النسكافية
تقدم الشيف آسيا عثمان طريقة عمل كيكة النسكافيه اللذيذة وذلك لعشاق نكهة النسكافيه المميزة، ومكوناتها هي:
كوب زبدة
نصف كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب كريمة لباني
4 ملاعق كبيرة إسبريسو
4 بيضات
رشة ملح
فانيليا بودرة
3 أكواب دقيق
بيكنج بودر
مكونات الصوص:
علبة قشطة
كوب كريمة لباني
كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة بودرة إسبريسو
صوص شيوكولاتة جاهز
طريقة التحضير
1- إضربي الزبدة مع السكر ثم ضيفي البيض واخلطي.
2-إخلطي الدقيق مع بيكنج بودر وضفيه للخليط واخلطي.
3- ضعي العجين في قالب كيك وادخليه الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
4-إخلطي القشطة والكريمة اللباني وسكر البودرة والإسبريسو لتحصلي على الصوص.
5- ضعي الصوص على الكيك وزينيها بالإسبريسو وصوص الشوكولاتة وقدميها باردة.