طريقة تخليل الزيتون الأخضر في البيت بطعم رائع – طريقة الزيتون المخلل
الزيتون الأخضر المخلل

طريقة تخليل الزيتون الأخضر ، يبحث عنها الكثير من ربات البيوت خلال تلك الفترة، حيث ينتشر الزيتون الأخضر في الأسواق ويقوم بشرائه السيدات من أجل تخليل الزيتون الأخضر في المنزل من أجل توفير الأموال التي بتم إنفاقها على شراء المخلل يوميا.

 الزيتون الأخضر

وتعد المخلالات من المقبلات التي لا غنى عنها في كل وجبة، والزيتون المخلل بالأخص يعد من أنواع المخلالات المحببة لدى جميع أفراد الأسرة، ولأن سعر كيلو الزيتون المخلل ارتفع مع ارتفاع الأسعار، فسنقدم لكم طريقة تخليل الزيتون في البيت بخطوات بسيطة للمبتدئات.

طريقة تخليل الزيتون الأخضر في المنزل

ولتخليل الزيتون الأخضر سنحتاج لتلك المكونات للحصول على نتيجة جيدة:

  • كيلو زيتون أخضر
  • 3 كوب عصير ليمون
  • فلفل حار مقطع
  • 1/2 1 كوب زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبة
  • 2 ليمون مقطعة شرائح
  • لتر ماء

الطريقة:

  1. اغسلي الزيتون جيدا، وباستخدام السكين قومي بتقسيم الزيتون إلى 3 أجزاء.
  2. انقعي الزيتون في الماء لمدة 3 أيام، مع تغير الماء يوميا.
  3. بعد 3 ايام ضعي الزيتون في برطمان مع شرائح الليمون والفلفل، ثم ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون.
  4. قومي باذابة الملح مع الماء وضيفيها إلى الزيتون، اغلقي البرطمان جيدا حتى ينضج الزيتون.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.