طريقة عمل الكنافة بالموز، تسعى كل سيدة إلى تقديم أشهى وصفات الحلويات لعائلتها على مائدتها لتصبح مميزة، وتتعد وصفات الكنافة وطرق تحضيرها حيث ظهرت أشكال وأصناف من الكنافة مثل الكنافة بالمانجو والكنافة بالشيكولاته والكنافة بالمكسرات، وفي هذا المقال نقدم لعشاق الكنافة طريقة عمل الكنافة بالموز من خلال خطوات سهلة وبسيطة.
مقادير الكنافة بالموز
كيلو كنافة مفتتة
نصف كيلو موز مقطع دائري
كوب زبدة مذابة
مقادير الشربات (القطر)
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب ماء.
- كيس فانيليا.
- عصير ليمون.
طريقة عمل الكنافة بالموز
- أولا: لتحضير الكنافة عليكي بتفتيتها جيدا من خلال فركها بيديك حتى تتفتت تماما.
- ثانيا: في صينية على النار قومي بإذابة السمن البلدي أو الزبدة، وضعي عليها الكنافة المفتتة وقلبيها جيدا حتى يصبح لونها بني .
- ثالثا: لتحضير القطر إذيبي مقدار السكر على مقدار الماء المذكور في قدر على النار، وإتركيه ليغلي لمدة خمس دقائق ثم ضعي عليه كيس الفانليا والليمون وإتركيه ليهدأ تماما.
- رابعا: في صينية خارجية رشي الشربات على الكنافة، وإتركيه حتى تتشربه الكنافة بالكامل.
- خامسا: في صينية بايركس ضعي نصف مقدار الكنافة، ثم رصي حلقات الموز ثم رصي بقية الخليط المتبقي من الكنافة، توضع في الثلاجة وتقدم باردة .
- سادسا: هناك من يرغب في وضع مقدار من كريمة الحلويات، أو القشطة، أو المهلبية، يمكن إختيار إحداها ووضعها مع الموز حسب الرغبة .
اقرأ ايضاً>>>>>>>>>>
http://www.misr5.news/832229/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%B5%D9%8A%D9%84/