قد أكد عدد من الجزارين أن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء جاء بعد قرار تعويم الجنيه، وأيضاً بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف، كما اشتكى المواطنين من زيادة أسعار اللحوم وأكدوا على تراجع استهلاكهم منها بعد تعويم الجنيه، وقال أحد المواطنين “مع الوضع دا ولا كل شهر مرة هاكل اللحمة”.
حيث تم رصد أسعار اللحوم لعدد من محلات الجزارة، حيث يتراوح سعر كيلو الكندوز 110 إلى 120 جنيهاً، ووصل سعر كيلو البتلو 150 إلى 160 جنيهاً، كما وصل سعر كيلو الضاني 120 جنيهاً، ووصل كيلو اللحمة الجاموسي 75 إلى 80 جنيهاً، وكيلو اللحمة السوداني 50 جنيهاً.
ومن جانب آخر، قد اكد المتحدث باسم شعبة القصابين (الجزارين) بغرفة القاهرة التجارية “محمد العربي”، أن نسبة إقبال المواطن المصري على شراء اللحوم الحمراء قد تراجعت بشكل ملحوظ، بجميع المناطق والطبقات على مستوى الجمهورية، وذلك عقب قرار البنك المركزي تعويم الجنيه مما أدى إلى ارتفاع الأسعار، وأدى ذلك أيضا إلى لجوء بعض من الجزارين إلى إغلاق محلاتهم، وقاموا بتغيير النشاط.