تعتبر البسبوسة من أنواع الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الجميع، لكن الجميع إعتاد على إعدادها في الفرن، حيث أن الطريقة التقليدية لعملها هو وضعها في الفرن، لكن يوجد طريقة سهلة وبسيطة لعمل البسبوسة بالقشطة بدون فرن.
وتتكون هذه الطريقة من مكونات بسيطة هي نصف كوب من جوز الهند و2 كوب من السميد وكوب من السكر وعلبة قشطة.
أما عن طريقة تحضير البسبوسة فنتبع الآتي:
1: نضع جميع المكونات على النار ماعدا القشطة، ويتم التقليب على نار هادئة إلى أن يصبح لونها ذهبي.
2: نرفع الخليط من على النار ونضيف إليه القشطة.
3: يرص الخليط في صينية ونضعه في الثلاجة.
4: يتم تزيينها باللوز والمكسرات حسب الرغبة، ثم تقديمها.
وإليك تفاصيل الطريقة في الفيديو التالي: