التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل فاهيتا اللحمة مع الخضار

تعتبر الفاهيتا من الاكلات التي انتشرت مؤخرا في مجتمعنا والتي لاقت اعجاب الكثير من الافراد فاصبح عليها اقبال هائل في المطاعم و المحلات و اليوم نقدم لكم طريقة عمل فاهيتا اللحمة مع الخضار بطريقة بسيطة جدا و غير مكلفة و بطعم اروع من طعم المحلات

المكونات:

1\4 ملعقة صغيرة سكر

1\4 ملعقة صغيرة كمون

1\2 ملعقة صغيرة ثوم بودر

6 قطع لحم استيك

بصلتين

1 فلفل احمر

1 فلفل اصفر

1 فلفل اخضر

1\4 كوب عصير ليمون

ملعقتين كبار زيت

1\2 ملعقة صغيرة خل

1 ملعقة كبيرة ماء

فصين ثوم مهروس

ملح و فلفل

ملعقة صغيرة بابريكا

1\2 ملعقة صغيرة نشا

1\2 ملعقة صغيرة شطة

1\4 ملعقة بصل بودر

 

الطريقة:

نضع الملح والفلفل والشطة والثوم والكمون والسكر والبصل والبابريكا والنشا في وعاء و نضيف الليمون والخل والماء والزيت و نخلطهم جيدا

نضيف قطع اللحم و نقلب جيدا ثم نغطي الوعاء بورق النايلون و نتركه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

نسخن الشواية و نشوي اللحم جيدا مع الحرص على دهن اللحم بالتتبيلة بين الحين والآخر.

نقطع البصل و الفلفل إلى شرائح متوسطة الحجم و نضيف زيت الزيتون و نقلب جيدا

نشوي شرائح الفلفل والبصل على الشواية مع الحرص على دهنها بالزيت من وقت لآخر.

نقطع اللحم شرائح رفيعة ونلفها مع البصل والفلفل في خبز التورتيا.

قد يهمك أيضًا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.