يعتبر الفسدق أ الفستق من أهم أنواع المسكرات التي تتميز بطعمها الحلو الرائع والمميز بالاضافة إلى أنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المهمة للأنسان مثل الزيوت الدهنية ومنها الزيوت الدهنية الغير مشبعة والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمنجنيز والمغنسيوم وفيتامينات أ، ب وB6 والنياسين والثيامين والألياف والأحماض الأمنية من نوع أرجنين التي تعمل على حماية شرايين القلب.
فوائد الفستق الصحية:-
1- يولد الطاقة للجسم وينشط الدورة الدموية في الكلي ويفتت الحصي والرمل ويساعد الكلي على أداء وظائفها.
2- يعالج اللثة والأسنان وأمراض الصدر وخاصة السعال المزمن.
3- يعالج الأمراض التناسلية .
4- ينظم نسبة السكر في الدم ويقلل من ارتفاعه.
5- ينشط الدماغ ويعزز من وظائفه من حفظ وتركيز وزيادة التذكر والفهم وأداء العمليات الحسابية ويمنع النسيان وينشط الدورة الدموية في المخ فيمنع الجلطات والرعاش.
6- يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقلل من الإصابة بالسرطان.
7- يقلل من الإصابة بأمراض أنسداد الشرايين وأمراض القلب.
8- يساعد الجسم على التخلص من الإمساك وذلك لإحتوائها على نسبة عالية جداً من الألياف.
9- يقي الجسم من الإصابة بالجلطات.
10- زيادة القدرة الجنسية ويعالج مشكلة الضعف الجنسي لدي الرجل.
11- يعمل على تهدئة الأعصاب ويحافظ على نضار البشرة وحيويتها لأنه غني جداً بفيتامين ب6.
12- يقلل من عسر الهضم يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
ملحوظة: ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول ثلاث حبيبات يومياً من الفستق ثلاث مرات لزيادة مستويات الذكاء، وحماية القلب، وتقوية القدرة الجنسية عند الجنسين.