9 فوائد للجرجير تعرف عليها

فوائد الجرجير كثيرة ومتنوعة، فهناك مثل قديم عبر عن الفوائد المذهلة للجرجير خصوصا للمرأة، لا يدخل الجرجير في العديد من الأكلات فاستخدامه محصور في الأكل طازجا، أو وضعة علي السلطة، ويجب غسل الجرجير جيدا قبل وضعة في السلطة، أو أكلة طازجا.

فوائد الجرجير

أما عن الفوائد العديدة للجرجير فسوف نتحدث عنها الآن:

الفيتامينات :  يحتوي الجرجير علي فيتامينات، أ، ج، ك، هـ، ويحتوي أيضا علي الكالسيوم والفسفور والمانجنيز ومضاد للأكسدة.

الجرجير والسرطان

الخضراوات الصليبية مثل الجرجير تساعد علي حماية الجسم من الشقوق الجرة التي تؤدي إلى حدوث السرطان.

الجرجير والتخسيس

يحتوي الجرجير علي ألياف تساعد علي الشبع، كما أنه يحتوي علي سعرات حرارية قليله جدا مما يساعد علي التخسيس، لذلك ينصح به أطباء التغذية والتخسيس.

الجرجير والحمل :

يوجد العديد من العناصر الضرورية لنمو الطفل داخل الجرجير، فهو يساعد علي نمو الطفل، وصحة الأم.

الجرجير ومرض السكر :

من المعروف أن أكل الجرجير يؤدي الي أنخفاض نسبة السكر في الدم، لذلك ينصح به للذين يعانون من مرض السكر.

الجرجير وضغط الدم :

يساعد الجرجير في الحفاظ علي ضغط الدم، ويقي من ارتفاعه.

الجرجير والهضم :

يحتوي الجرجير علي ألياف، كما يحتوي يساعد علي تنظيم الصفراء، وبذلك يساعد كثيرا في عملية الهضم.

فوائد الجرجير للشعر :

جميعنا يعرف أن الجرجير مفيد جدا للشعر ويقوم بتغذيته، ويمنع تساقطه، ويقضي علي قشرة الرأس، لذلك ينصح دائما بوضع زيت الجرجير علي فروة الرأس.

الجرجير والبشرة :

يحمي الجرجير البشرة من أضرار كثيرة مثل أضرار التعرض لأشاعه الشمس الضارة، والجو الملوث الذي يؤدي إلي وجود شوائب بالبشرة.

الجرجير والعظام :

يحتوى الجرجير علي فيتامين ك والكالسيوم والمانجنيز، لذلك يفيد الجرجير كثيرا علي تقوية العظام.