طريقة عمل السمبوسة بحشوات متنوعة في البيت بخطوات سهلة وطعم لذيذ

يفضل كثير منا تناول السمبوسة والتي تعد من المأكولات الشهية المحبوبة المتكاملة، ويزداد الطلب على هذه الأنواع من المأكولات خاصة خلال الشهر الكريم حيث تناسب العزومات، ويمكن تحضيرها وحشوها بحشوات مختلفة، كما تتميز بسهولة تجهيزها في وقت بسيط ولا تحتاج إلى مكونات عديدة، والآن سوف نستعرض معكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير السمبوسة بالحشوات المتنوعة.

طريقة عمل السمبوسة بالجبن الكريمي

لكي تقومي بتحضير السمبوسة بحشوة الجبن الكريمي يمكنك استخدام الطريقة التالية:

بعد عمل العجينة يمكنك حشوها من خلال خلط كوب جبن كريمي مع البقدونس المفروم.
بعد ذلك قومي بوضع الحشو على السمبوسة ثم أغلقها جيدا لتكون جاهزة للتسوية.
ثم ضعي طاسة بها زيت على النار لتقومي بقلي السمبوسة.
بعد تسخين الزيت ضعي السمبوسة فيه مع تقليبها على الجانبين وتقدم ساخنة.

تحضيرات حشوات سمبوسة

يمكنك إعداد الكثير من الحشوات التي تستخدم في حشو السمبوسة، ومن ابرز هذه الحشوات ما يلي:

حشوة البطاطس

يمكنك سلق من البطاطس، ثم اهرسيها بشكل جيد وأضيفي لها الملح ورشة فلفل أسود، وايضا البقدونس، ثم قومي بحشو السمبوسة مع غلقها بشكل جيد.

حشوة الخضروات

كما يمكن حشو السمبوسة بالخضروات لتناسب النباتيين، وذلك بعد سلق الخضروات المشكلة منها البازلاء والجزر، ثم تشويح الخضار مع البصل، ثم أضيفي الملح والبهارات، ثم قومي بوضع الحشوة داخل السمبوسة واقليها في زيت غزير.

حشوة اللحم

كما يمكن تقطيع اللحم قطعا صغيرة ثم أضيفي لها الملح ورشة فلفل أسود بجانب الزبادي والخل، ثم تشوح في طاسة مع إضافة شرائح الفلفل الأخضر، وأيضا قليل من الماء وتترك حتى تنضج، كما يمكنك تحضير عصاج اللحم المفروم مع البصل، ومعجون الطماطم، وتضاف لها البهارات والملح، وتحشى بها السمبوسة مع إحكام غلقها.