يُعتبر الأرز من الأطعمة الأساسية المحببة لجميع الشعوب في جميع أنحاء العالم، ولكن تحضير الأرز على البوتاجاز قد يكون مملاً ويحتاج إلى مراقبة مستمرة لدرجة الحرارة وتنظيف الأواني، ولذا، يبدو أن الفكرة غير تقليدية عندما نقول إنه يمكن استخدام الميكرويف لطهي الأرز، ليخرج لكي مستوي بشكل مميز مثل المطاعم دون تعجين وبطعم مميز بدون تعب، في هذا المقال، سنتعرف على كيفية طهي الأرز في الميكرويف بطريقة مفصلة حتى يتثنى تحضيره لكافة ربات البيوت.
تحضير الأرز وتعيين كمية المياه اللازمة للطهي
قبل بدء عملية طهي الأرز في الميكرويف، يجب أن نقوم ببعض التحضيرات الأولية، قم بتنظيفه باستخدام الماء البارد لإزالة أي شوائب قد تكون موجودة، ثم ضعه في وعاء آمن للاستخدام في الميكرويف، يُفضل استخدام وعاء ذو سعة كبيرة بما يكفي ليتمدد أثناء الطهي، يعتمد كمية الماء التي تحتاجها على النوع المحدد من الرز الذي تستخدمه، وعمومًا، يُنصح بإضافة حوالي 2 كوب ماء لكل كوب من الرز، ومع ذلك، قد تختلف هذه النسبة طبقا لنوعه لذا يمكنك تقديرها بناءً على خبرتك.
بعد قياس الماء المناسب، يجب غطاء الوعاء المحتوي على الأرز بغطاء مناسب. يجب التأكد من أن الغطاء لا يمنع البخار من الخروج. بعض المتاجر تبيع أوعية خاصة للطهي في الميكرويف والتي تحتوي على ثقوب صغيرة في الغطاء للسماح بالتهوية.
ضبط الطاقة لتحضير الأرز باحترافية في المايكروويف
قبل بدء عملية طهي الأرز في الميكرويف، يجب ضبط قدرة الميكرويف على القدرة المناسبة، تعتمد القدرة المناسبة على النوع المحدد من الميكرويف الذي تستخدمه، في العادة، يتم تعيين القدرة على 900 واط، قم بوضعه في الميكرويف على هذه القدرة لمدة 5 دقائق.
بعد 5 دقائق من وضعه على القدرة السابقة، قم بتقليل قدرة الميكرويف بنسبة 50٪، يمكنك فعل ذلك عن طريق ضبط القدرة على 450 واط أو أقل، اعتمادًا على إعدادات الميكرويف الخاص بك، استمر في طهي الرز على هذه القدرة المنخفضة لمدة 15 دقيقة إضافية، يتعين عليك أن تعرف أن هذه الأوقات هي قياسية وقد تختلف بناءً على نوع الميكرويف الخاص بك والكمية المطبوخة.
تحقق من نضج الأرز
بعد الانتهاء من فترة الطهي على القدرة المنخفضة، يجب ترك الأرز داخل الميكرويف وهو مغطى لمدة 5 دقائق إضافية. هذا يساعد على استواءه وامتصاص البخار الزائد، بعد انتهاء الفترة، قم بفحصه للتأكد من أنه قد نضج تمامًا، استخدم شوكة أو ملعقة لفحص حبة أرز وتأكد من أنها ناضجة وليست صلبة أو مطبوخة جزئيًا، إذا كان الرز لا يزال غير ناضج، يمكنك وضعه في الميكرويف لفترات زمنية قصيرة إضافية، مثل دقيقة واحدة، والتحقق منه بعد كل مرة.
اقرأ أيضا
- فرصة لستات البيوت اشتري مايكروويف جديد من عروض بي تك ب 131 جنية
- تنظيف طاسة القلي المحروقة بالخطوات هترجعيها جديدة بتبرق من غير دعك وتعب
- عروض حصرية من كارفور من اليوم وحتى 18 أكتوبر على الأجهزة الكهربائية والأدوات المنزلية والمفروشات بأسعار زمان
- البنك الأهلي عامل عظمة اشتري وقسط مشترياتك بدون فوائد وخصومات تصل ل 70% خلال أكتوبر
- خلطة ب 5 جنية هتمحي بقع ووساخة المخدات والمراتب وترجعها جديدة بتبرق
- كود واحد لإلغاء جميع خدمات فودافون 2023 الترفيهية والإخبارية