يعد السكر من السلع الإستراتيجية المهمة التي يحتاجها كل بيت مصري فهو يعتبر من السلع الأساسية، كما تم تسجيل سعر السكر اليوم الجمعة 18 أغسطس في السوق المحلي بقيمة تصل إلى 27 جنيه، بينما قد تم تسجيل سعر السكر في السوق المصري إلى قيمة تترواح ما بين 20 إلى 21 ألف جنيه.
سعر السكر على بطاقات التموين ونصيب كل فرد من السكر
قامت وزارة التجارة الداخلية والتموين بطرح سلعة السكر على بطاقات التموين، حيث وصل سعر السكر على بطاقة التموين إلى 12.60 جنيه وهذا في ظل الإرتفاع في الأسعار التي يشهدها السكر خلال الفترة الحالية، بينما تم تسجيل نصيب الفرد من السكر إلى 1 كيلو سكر لكل فرد واحد وهذا حسب احتياجاته وأيضا بحد أقصى يصل إلى 6 كيلو سكر على البطاقة الواحدة.
حجم استهلاك السكر
وصل حجم الاستهلاك المحلي من السكر إلى 3.3 مليون طن سنويا، بينما وصل إنتاج السكر إلى 2.8 مليون طن سكر منها 1.8 مليون طن من بنجر السكر و 900 ألف طن قصب السكر بالإضافة إلى 250 ألف طن من الجلوكوز والهاى فركتوز، وقد يتم سداد هذة الفجوة من خلال الاستيراد، وقد كانت وزراة الصناعة والتجارة قد أصدرت قرار رقم 88 لسنة 2023 كان ينص على حظر تصدير صنف السكر بأنواعه لمدة قد تصل إلى ثلاثة شهور.