الحلبة هي نباتي حولي يصنف ضمن الفصيلة البقولية، وتزرع في جميع مناطق العالم، وتعتبر الحلبة من المكونات الشائع استخدامها في شبه القارة الهندية.
فوائد الحلبة للجسم
تعد الحلبة من الأعشاب الطبيعية الهائلة والمفيدة لصحة الإنسان، وذلك بسبب احتوائها على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان، فقد يوجد لها فوائد كثيرة ومنها العمل على وقاية الجسم من مرض السرطان وتحسين صحة الجهاز الهضمي وخفض مستوي الكوليسترول في الدم، كما أيضا تعمل على تعزيز صحة القلب وتنظم الدورة الدموية وتحمي القلب من الأمراض القلبية خاصة النوبات القلبية، أيضا تناول الحلبة تعمل على علاج حرق المعدة، كما ايضا تعمل على تخفيف أعراض الطمث وتساعد أيضا في علاج التهاب المفاصل وتمنع تكوين حصوات الكلي.
فوائد الحلبة لمرضى السكري
ان تناول الحلبة يعمل على خفض مستويات السكر في الدم بما فيها مستويات سكر الدم الصيامي، كما أيضا تعمل علي زيادة إنتاج الانسولين وحماية الجسم من الأيض الملازم لمرض السكري.
فوائد الحلبة للشعر والبشرة
من فوائد الحلبة انها تساعد على نمو الشعر وعدم تساقط الشعر، أيضا تعمل على كثافتة، وذلك بسبب احتوائها على الحديد والبروتينات، أيضا تعمل الحلبة على حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة وحب الشباب.