اعرف أحدث أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم ودلع نفسك في الويك اند

تحل الأسماك والمأكولات البحرية كبديل مناسب للحوم الحمراء والدواجن في الوجبات الغذائية، وتمثل خياراً مغذياً وصحياً للكثير من الناس وخاصة بعد الارتفاع الجنوني في أسعار اللحوم، وتشتهر سوق العبور في القاهرة بأنها واحدة من أكبر الأسواق لبيع الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، حيث يتوفر فيها مجموعة كبيرة من الأنواع المختلفة واللذيذة التي يقبل عليها المصريين وتتميز منتجات سوق العبور بالأسعار المناسبة والجودة العالية لذا بادر بالذهاب اليوم والشراء.

أسعار السمك والجمبري والسبيط في سوق العبور

تتفاوت الأسعار في سوق العبور حسب نوعية وحجم السمك والمأكولات البحرية المعروضة. فمثلاً، يتم بيع الأسماك الصغيرة مثل السردين والبلطي بأسعار تتراوح بين 25 و50 جنيهاً للكيلو، بينما يتم بيع الأنواع الأكبر مثل السمك البوري والبلطي والوقار واللوت بأسعار تتراوح بين 70 و140 جنيهاً للكيلو.

ومن جهة أخرى، يتم بيع المأكولات البحرية مثل الجمبري والروبيان والكابوريا بأسعار تتراوح بين 30 و340 جنيهاً للكيلو، بينما يتم بيع السبيط والكاليماري بأسعار تتراوح بين 160 و270 جنيهاً للكيلو.

عوامل تؤثر على أسعار السمك والمأكولات البحرية

تتأثر أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور بعدة عوامل، بما في ذلك المعروض والطلب على الأسماك والمأكولات البحرية، وكذلك الأحوال الجوية والفصول الزراعية، فعلى سبيل المثال، قد ترتفع الأسعار خلال فصل الشتاء بسبب قلة الإنتاج، في حين تنخفض الأسعار خلال فصل الصيف نتيجة لزيادة الإنتاج، كما تتأثر أسماك المزارع بارتفاع أسعار العلف أو انخفاضها.

علاوة على ذلك، قد تؤثر الأحوال الجوية على الأسعار، حيث إن العواصف والأمطار الغزيرة يمكن أن تؤدي إلى تعطيل الصيد وبالتالي ترفع الأسعار، ومن جهة أخرى، قد تؤدي الأحوال الجوية الجيدة إلى زيادة الإنتاج وتخفيض الأسعار.

النصائح الأساسية قبل الشراء

قبل الشراء في سوق العبور، يجب أن يتم تفحص السمك والمأكولات البحرية بعناية للتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك. ويجب الانتباه إلى مظهر السمك ورائحته ولونه، فإذا كانت الخصائص السابقة جيدة فهذا يشير إلى جودة السمك وصلاحيته للاستهلاك، وعلاوة على ذلك، يجب الانتباه إلى أنواع السمك والمأكولات البحرية التي يتم شرائها، فبعض الأنواع يتم تصديرها إلى الخارج وبالتالي قد تكون مكلفة جداً، في حين يمكن الحصول على أنواع مماثلة وبأسعار أقل في سوق العبور.