اضرار السكر على صحة الجسم فهو يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي ترفع من مستويات السكر في الدم، وقد تؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، بالإضافة إلى ذلك، فإن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والإصابة بالسكري، وقد تتسبب كميات كبيرة من السكر أيضاً في زيادة خطر الإصابة بالتهابات في الجسم، وتؤثر على جهاز المناعة، وتجعل الجسم أقل قدرة على محاربة الأمراض، كما يمكن للسكر أيضاً أن يؤثر على صحة الأسنان ويتسبب في تسوسها، ويزيد من خطر الإصابة بالتهابات اللثة ومشاكل اللثة، لذلك، يجب الحرص في تناوله بشكل معتدل وتقليل كمياته في النظام الغذائي اليومي، والحرص على اتباع نظام غذائي صحي يشمل تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات الأساسية لصحة الجسم.
اضرار السكر ماذا يحدث للجسم عند الافراط في تناول السكر؟
عند الافراط في تناول السكر، تصاب بالعديد من اضرار السكر والآثار السلبية على الجسم، حيث يؤدي زيادة تناوله إلى زيادة مستويات السكر في الدم بشكل مفرط، وهذا يؤدي إلى حدوث تغيرات كيميائية في الجسم ومنها :
- زيادة الوزن: إذا تناول الشخص كميات كبيرة من السكر بشكل منتظم، فسيؤدي ذلك إلى زيادة الوزن، حيث يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية .
- ارتفاع مستوى السكر في الدم: يعتبر نتيجة مباشرة للافراط في تناول السكر، وهذا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يزيد السكر من مستويات الكوليسترول الضار والدهون في الدم، وهذا يؤدي إلى تراكم الشحوم في الشرايين.
- تآكل الأسنان: يمكن للسكر أن يتسبب في تآكل الأسنان، حيث يساهم في تكوين الأحماض التي تتسبب في تسوس الأسنان.
ما هي كمية السكر المسموح بها يوميا؟
بعد معرفة اضرار السكر توصي منظمة الصحة العالمية بتقليل تناول السكريات المضافة إلى الأطعمة والمشروبات إلى أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص يوميًا. وتوصي بأن يكون الحد الأقصى لتناول السكريات المضافة يوميًا 36 جرامًا (أي 8 ملعقة صغيرة) للبالغين الأصحاء من الرجال ، بينما يجب أن تكون الحد الأقصى لتناول السكريات المضافة يوميًا 20 جرامًا (أي 6 ملعقة صغيرة) للنساء وللأطفال.
ومن المهم الإشارة إلى أن السكريات المضافة تشمل السكر الذي يتم إضافته إلى الأطعمة والمشروبات من قبل المصانع والمطابخ والأفراد، ولا تشمل السكر الطبيعي الموجود في الفواكه والخضروات والحبوب والألبان، الذي يعد جزءًا من النظام الغذائي الصحي. لذلك، ينبغي الانتباه إلى كمية السكريات المضافة في الأطعمة والمشروبات المصنعة وتقليلها إلى الحد الأدنى الممكن.
ماذا يحدث إذا امتنعت عن تناول السكر لمدة أسبوع؟
إذا قررت الامتناع عن تناول السكر لمدة أسبوع سوف تتجنب اضرار السكر على المدى الطويل ولكن من المحتمل أن تشعر ببعض الآثار الجانبية المؤقتة، وهي:
- الشعور بالتعب والارهاق.
- الشعور بالصداع.
- الشعور بالجوع بشكل أكبر
- تغيير في المزاج، حيث يمكن أن تصبح متقلبة بشكل مفاجئ.
يمكن أن يستمر هذا التأثير المؤقت لمدة يومين إلى أسبوعين ، حسب كمية السكر التي كنت تتناولها بشكل يومي، يحدث هذا لأن جسم الإنسان يتكيف مع تناول السكر بشكل منتظم، وعند الامتناع فجأة يحتاج الجسم إلى وقت لتكييف نفسه، ويمكنك معرفة اعراض سكري الاطفال
ومع ذلك، فإن الامتناع عن تناول السكر على المدى الطويل يمكن أن يكون مفيدًا للصحة ويجنبك اضرار السكر ، ويمكن استبدال السكر بالعديد من البدائل الصحية مثل العسل أو التمر أو الفواكه المجففة أو الشوفان أو المكسرات المحمصة بدون إضافات.
ماذا يحدث لو امتنعت عن السكر لمدة شهر؟
إذا قررت الامتناع عن تناول السكر لمدة شهر، فمن المحتمل أن تلاحظ بعض التغييرات الإيجابية على صحتك. ومن بين هذه التغييرات:
- خفض مستويات السكر في الدم: تحسين تحكمك في مرض السكري إذا كنت تعاني منه.
- خسارة الوزن: قد يؤدي إلى فقدان الوزن، خاصة إذا كنت تستبدل السكر بمصادر أخرى من الطاقة المفيدة.
- تحسين صحة الأسنان: يتم تخمير السكر من قبل البكتيريا في الفم، مما يؤدي إلى إنتاج الحمض وتآكل الأسنان.
- تحسين مزاجك: قد يؤدي الامتناع إلى تحسين مزاجك وتقليل الشعور بالقلق والاكتئاب وبهذا نتجنب اضرار السكر
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: قد يساعد على تقليل الالتهابات في الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم.
يجب الإشارة إلى أن الامتناع عن تناول السكر لمدة شهر ليس حلاً سحريًا لجميع مشاكل الصحة. يجب دائمًا الحرص على تناول نظام غذائي متوازن وصحي بشكل عام، والتحدث مع الطبيب قبل إجراء أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
