أكثر ما يطلبه دائما الكبار والصغار هي الشكولاطة وكل الوصفات التي تحتوى على الشكولاطة بشكل ملحوظ وتكون غنية بطعم الشوكلاطة الرائعة, وهنا سنتعرف على طريقة عمل (المولتن كيك) وهى وصفة غنية بقدر كبير بالشكولاطة وتتمير بالطعم المختلف عن كيكة الشكولاطة التقليدية حيث أنها ناعمة وطرية للغاية كمان أنكي ستفاجئي أنتي وأفراد أسرتك عند تقطيعها بنهر الشكولاطة الذي يتدفق منها وسيغرم بها كل أفراد أسرتك وخاصة أطفالك, ومع ذلك فلا تقلقي فهي سهلة للغاية ولا ترهقك في إعدادها.

المقادير:

2ملعقة زبدة سايحة

1/2كوب شكولاطة خام مبشورة

1/2كوب سكر

2بيضة

فانيليا

رشة ملح

2ملعقة دقيق

ملعقة كبيرة كاكاو خام

الطريقة:

يتم خلط الزبدة والبيض والفانيليا والسكر بمضرب البيض جيدا ثم يضاف الدقيق والشوكولاتة والكاكاو.

ثم يوزع الخليط فى قالب الكب كيك إن وجد , وإذا لم يتوفر فلا مانع من قالب كبير .

تدخل الفرن في درجة حرارة هادئة لمدة 15 دقيقة فقط .