أسهل وأسرع طريقة عمل اللانشون في المنزل بدون لحمة
أسهل وأسرع طريقة عمل اللانشون في المنزل بدون لحمة

أسهل وأسرع طريقة عمل اللانشون في المنزل بدون لحمة وبمكونات صحية بعيدًا عن اللانشون المصنع من اللحوم والدواجن المصنعة، والتي تحتوي على المواد الحافظة والمركبات الصناعية التي تضر بصحة الجسم، حيث يعد اللانشون من أشهى المأكولات السريعة التي يعشقها الكبار وبشكل خاص الأطفال، كما يتم الاعتماد عليه بشكل كبير لعمل الساندويتشات وبشكل ملحوظ خلال أيام المدارس، لذلك نقدم لكي سيدتي أسهل طريقة عمل اللانشون في المنزل.

أسهل وأسرع طريقة عمل اللانشون في المنزل

يمكن تحضير اللانشون في المنزل بدون لحمة من خلال عدد من المكونات المتوفرة بشكل دائم بالمطبخ وغير باهظة الثمن، وبعيدًا عن منتجات اللحوم المصنعة، فما هى أسهل وأسرع طريقة عمل اللانشون في المنزل؟ بالطبع يمكن تحضير اللانشون بالنكهات المفضلة والمختلفة ، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

مكونات عمل اللانشون بدون لحمة

  • كوب من الدقيق.
  • فلفل أسود مطحون.
  • القليل من لون الطعام الأحمر.
  •  عدد 2 من البيض.
  • ثوم بودر.
  • بصل بودر.
  • ملح.
  • شرائح زيتون أخضر.
  • القليل من البابريكا.
  • كوب من الزيت.
  • 6 قطع من الجبن المثلثات.
  • عدد 2 من مرق الدجاج.
  • بهارات.

طريقة تحضير اللانشون في المنزل بدون لحمة

  • خلط الدقيق والزيت جيدًا بالمضرب اليدوي.
  • إضافة البيض ومرق الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والبابريكا.
  • خلط المكونات السابقة جيدًا، ثم إضافة الجبن المثلثات.
  • إضافة القليل من لون الطعام الأحمر إلى الخليط.
  • وضع المكونات في الخلاط الكهربائي بعد خلطها بالمضرب اليدوي.
  • وضع إناء من الماء على النار حتي يغلي.
  • يتم صب الخليط في كوب بعد دهنه جيدًا بالزيت.
  • غلق الكوب جيدًا بورق الاسترتش.
  • وضع الكوب في إناء الماء المغلي، وتغطية الإناء مع ترك الخليط في الإناء على نار هادئة.
  • ترك الخليط على النار لمدة لا تقل عن ستين دقيقة حتي ينضج.
  • التأكد من اكتمال تسوية ونضج اللانشون وذلك بإدخال خلة الطعام بداخله وخروجها بدون بقايا الخليط.
  • ترك اللانشون حتى يبرد، ثم القيام بتقطيعه شرائح دائرية.

كما يمكن إضافة شرائح الزيتون الأخضر أو القليل من الفلفل الأسود الغير مطحونة حسب الرغبة والطعم المفضل إلى الخليط قبل تسويته، وذلك للحصول على أشهى طعم من خلال تنفيذ خطوات أسهل طريقة عمل اللانشون في المنزل.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *