يهتم العديد من المواطنين في مختلف محافظات الجمهورية بمتابعة أسعار البيض، خاصة مع اقتراب بداية العام الدراسي الجديد، حيث يعد البيض من السلع الغذائية الطبيعية التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد، علاوة على أن البيض يعد من الوجبات الغذائية الدائمة على السفرة المصرية في الصباح، عمومًا، من خلال الفقرات التالية سنوضح لكم سعر البيض اليوم في مصر.
بداية، حافظت أسعار البيض خلال الفترة الحالية على استقرارها بشكل جيد في السوق المحلية في مختلف محافظات الجمهورية، وذلك وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، جدير بالذكر، أن وزارة الزراعة قامت برفع الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون إلى 2 مليار جرعة سنويا، وذلك لتسهيل عملية تصدير البيض إلى الأسواق الخارجية، كما يسجل حاليًا عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني في مصر حوالي 2.5 مليون عامل.
أسعار البيض اليوم السبت 20 أغسطس
حقق سعر البيض اليوم استقرار طفيف في الأسواق، وذلك بعدما زاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا، عمومًا من خلال الجدول التالي نوضح لكم أسعار البيض في مصر اليوم السبت 20 أغسطس 2022، وذلك حسب الأسعار المعلنة من بورصة الحمامي.
| النوع (بالكرتونة) | السعر (بالجنيه المصري) |
| بيض بلدي | 60.00 ج.م |
| بيض أحمر | 58.00 ج.م |
| بيض أبيض | 52.00 ج.م |
أسعار البيض اليوم الجمعة 19 أغسطس
قديم : من خلال الجدول التالي نوضح لكم أسعار البيض في مصر اليوم الجمعة 19 أغسطس 2022 وذلك مع نهاية تعاملات اليوم في الأسواق المحلية في جمهورية مصر العربية، جدير بالملاحظة أن أسعار البيض في استقرار منذ فترة.
| النوع (بالكرتونة) | السعر (بالجنيه المصري) |
| بيض بلدي | 60.00 ج.م |
| بيض أحمر | 58.00 ج.م |
| بيض أبيض | 55.00 ج.م |
أسعار البيض اليوم الأربعاء 17 أغسطس
قديم : من خلال الجدول التالي نوضح لكم أسعار البيض في مصر اليوم الأربعاء 17 أغسطس 2022 وذلك في منتصف تعاملات اليوم في الأسواق المحلية في جمهورية مصر العربية، وذلك حسب الأسعار المعلنة من موقع أسواق للمعلومات.
| النوع (بالكرتونة) | السعر (بالجنيه المصري) |
| بيض بلدي | 64.00 ج.م |
| بيض أحمر | 62.00 ج.م |
| بيض أبيض | 58.00 ج.م |
أسعار البيض اليوم الثلاثاء 16 أغسطس
قديم : من خلال الجدول التالي نوضح لكم أسعار البيض في مصر اليوم الثلاثاء 16 أغسطس 2022 وذلك مع ختام التعاملات المسائية في الأسواق المحلية في جمهورية مصر العربية، وذلك حسب الأسعار المعلنة من بورصة بيض “الحمامي”.
| النوع (بالكرتونة) | السعر (بالجنيه المصري) |
| بيض بلدي | 60.00 ج.م |
| بيض أحمر | 58.00 ج.م |
| بيض أبيض | 52.00 ج.م |
أسعار البيض اليوم
قديم : استقرت أسعار البيض مع بداية التعاملات الصباحية اليوم الاثنين 15 أغسطس 2022 في الأسواق المصرية، حيث تسعى الحكومة المصرية لزيادة إنتاج البيض خلال الفترة القادمة، بهدف تلبية احتياجات المواطنين والسوق المصرية، كذلك زيادة التصدير، مع ملاحظة، أن إنتاج البيض في مصر زاد خلال الفترة الحالية إلى 13 مليار بيضة سنويا.
| النوع | الفئة | السعر | العملة |
| البيض الأحمر | كرتونة | 58 | جنيه مصري |
| البيض الأبيض | كرتونة | 52 | جنيه مصري |
| البيض البلدي | كرتونة | 58 | جنيه مصري |
وفي السياق، نفذت الحكومة المصرية مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم في مطلع عام 1983، بموجب حصولها على قرض بقيمة 12 مليون دولار، وذلك بهدف المحافظة على سلالات الدواجن المحلية لزيادة إنتاج البيض.
كما سجل عدد مزارع الدواجن المرخصة في جمهورية مصر العربية حتى منتصف شهر فبراير من عام 2019 نحو 10731 مزرعة في مختلف محافظات الجمهورية، كما تبلغ طاقة المزارع في الوقت الحالي ما يقرب مليار طائر سنويًا.