طريقة عمل البرجر بدون فول الصويا هي من الطرق التي تحتاج ربة المنزل إلى أن تكون على علم بها، فالأم دائما تختار لأبنائها أفضل المكونات في أعداد الوجبات فهي تحرص على صحتهم باختيار أجود أنواع اللحوم والخضروات المضافة إليها، كما أنها تسعى دائماً إلى توفير وجبات صحية نظيفة وبأقل الأسعار خاصة وأن الأسعار الخاصة بالأغذية في صعود مستمر.
طريقة عمل البرجر بدون فول الصويا
ونعرض اليوم طريقة عمل البرجر بدون فول صويا ومن ربع كيلو لحمة فقط وتكون المحصلة النهائية هي الحصول على كيلو برجر كامل من كافة العناصر الغذائية وبرائحة وطعم لا يقاوم وأفضل من المحال التجارية الشهيرة مثل ماكدونالدز.
المكونات
- ربع كيلو من اللحم المفروم.
- بهارات برجر.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقتان من الدقيق.
- بيضة.
- ملعقة من البصل البودر.
- بصلة مفرومة بدون ماء.
طريقة التحضير
- ضيفي اللحم المفروم في وعاء.
- اسكبي البهارات والملح والفلفل الأسود والبصل والثوم البودر.
- ضعي الدقيق والبصل الناعم المفروم المنزوع الماء.
- اخفقي البيضة في وعاء.
- ضيفي البيضة على المكونات السابقة.
- اعجني المكونات جيداً.
- كوني كرات صغيرة من البرجر.
- ضعي الكرات في كيس نايلون مرشوش بالدقيق.
- احصلي على قرص دائري متساوي.
- رصي البرجر في صينية.
- ضعي البرجر في الفريزر.
- اخرجي البرجر بعد ساعة.
- في مقلاة مدهونة زيت اقلي البرجر.
- ضعي البرجر في عيش كيزر مع الطماطم والخس وقدميه لأفراد اسرتك.