“بكوباية عصير” طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة في الخلاط

كيكة البرتقال الهشة من ألذ الحلويات التى يمكنك تحضيرها لأسرتك. لذا أحضرنا لك طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بدون أي تكاليف أو مجهود أو مكونات باهظة الثمن. لذا جربيها.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المقادير:

الدقيق الأبيض : نصف كيلو

بيكنج باودر : 1 ونصف ملعقة كبيرة

الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة

البيض: 2 حبة في درجة حرارة الغرفة

السكر: 1 كوب كبير يكون ناعم

عصير البرتقال: كوب ويكون طازج

الزيت: ¼ كوب كبير

بشر البرتقال: 1 ملعقة كبيرة

ذات صلة: بدون بيض طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة والإسفنجية في المنزل.. مع سر انتفاخها ونجاحها

طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة:

1. قومي بمزج بشر البرتقال ووضعه داخل كوب عصير البرتقال، وقلبيهم جيدا. ثم احفظيه بالثلاجة لمدة 60 دقيقة.

2. ثم قومي بتصفية عصير البرتقال من مزيج البشر. وضعيه جانبا.

3. وفي وعاء عميق امزجي الدقيق مع البيكنج باودر بشكل جيد.

4. ثم في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع الفانيليا. وزيدى بالسكر والزيت. واخفقي جميع المكونات لمدة 5 دقائق. حتى يصبح المزيج قوامه كريمي.

5. بعد ذلك ضيفى مزيج الدقيق مع البيكنج باودر بشكل تدريجى لخليط البيض. ثم ضيفى له عصير البرتقال. وامزجيهم لمدة دقيقة اخرى.

6. ثم في صينية الفرن ادهنيها ببعض السمن وصبي فوقها مزيج الكيك. بعدها ضعي الصينية داخل الفرن لمدة 30 دقيقة وعلى نار هادئة. وذلك حتى تمام نضج الكيكة. ثم اخرجيها بعدما يحمر الوجه وقطعيها ثم قدميها.