اللحوم البيضاء من السلع اليومية التي لا غنى عنها لعدد كبير من المستهلكين أو المواطنين المهتمين بمعاملات الثروة الداجنة، خاصة بعد استقرار أسعار الدواجن في الأيام الماضية وقبل أن ترتفع بشكل حاد قبل أسابيع قليلة، وفي هذا السياق أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس إدارة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، اليوم الجمعة 17 ديسمبر، أن أسعار الدواجن في السوق المصري هي كما يلي:
أسعار الطيور البلدي والبيضاء
يتراوح سعر الدواجن البلدي بالمزرعة ما بين 31 – 32 جنيهاً بينما يصل للمستهلكين بسعر 35 – 37 جنيهاً، وسعر الكيلو جرام الواحد من الدواجن البيضاء بين 21 و 22 جنيها تصل للمستهلكين بسعر من 24 إلي 25 جنيها.
| أنواع الدواجن | أسعار الدواجن في المزرعة | أسعار الدواجن للمستهلكين |
| الدواجن البلدي | 31 – 32 جنيهاً | 35 – 37 جنيهاً |
| الدواجن البيضاء | 21 – 22 جنيهاً | 24 – 25 جنيهاً |
سعر الكتاكيت اليوم
وصل سعر الكتكوت في المزرعة اليوم 7 جنيهات، وكتكوت الديك الرومي الفرنسي، أبيض، درجة أولى، عمره يوم واحد، وصل السعر إلى حوالي 65 جنيها، وسعر البط المسكوفي بعمر 17 يوما، درجة أولى ممتاز حوالي 40 جنيها.
| نوع الكتكوت | سعر الكتكوت |
| الكتكوت الابيض | 7 جنيهات |
| كتكوت الديك الرومي الفرنسي | 65 جنيها |
| كتكوت البط المسكوفي بعمر 17 يوما | 40 جنيها |
سعر الحمام اليوم
يبلغ سعر الجوز من الحمام حوالي 60 جنيهًا للمستهلكين، بعد ذبحه وتعبئته
| جوز الحمام | 60 جنيهًا للمستهلكين |
سعر كرتونة البيض
رغم أن سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر في المزرعة وصل اليوم إلى ما يقرب من 35 جنيهاً، إلا أن أسعار البيض الأبيض والأحمر 39 جنيهاً و 42 جنيهاً على التوالي، بينما يباع البيض البلدي في المزارع بسعر 50 جنيهاً وللمستهلكين تباع بسعر 55 جنيها.
| نوع كرتونة البيض | سعر كرتونة البيض |
| كرتونة البيض الأبيض | 39 جنيهاً |
| كرتونة البيض الاحمر | 42 جنيهاً |
| كرتونة البيض البلدي | 55 جنيها |
أسعار السمان اليوم
وصل سعر السمان المذبوح والمعبأ إلى 26 جنيهاً، وقد يصل سعر 4 قطع من السمان إلى 36 جنيهاً حسب حجم الطبق ووزنه، بينما تراوح سعر السمان ” الكبير” من 80 إلى 90 جنيهاً للطبق الواحد.
| نوع السمان | سعر السمان |
| السمان المذبوح والمعبأ | 26 جنيهاً |
| 4 قطع من السمان | 36 جنيهاً |
| السمان الكبير | 90-80 جنيهاً |
سعر الرومي اليوم
اليوم يتراوح سعر الرومي في المزرعة بين 38 و 40 جنيها يصل للمستهلكين بسعر 52 إلي 55 جنيها ويتم ذبحها وتعبئتها ومن المنتظر مع قدوم عيد الميلاد والكريسماس ارتفاع سعرها
| الديك الرومي | السعر في المزرعة 38-40 جنيهاً | السعر للمستهلكين 52-55 جنيهاً |
سعر البط اليوم
يتراوح سعر البط المسكوفي المذبوح والمعبأ في المزرعة ما بين 36 و 38 جنيهاً، بينما يتراوح سعره للمستهلك بين 48 و 49 جنيهاً، وسعر البط البكيني الابيض ما بين 24 و 26 جنيهاً . في المزارع بسعر 30 إلى 32 جنيها للوصول إلي المستهلكين.
| نوع البط | السعر في المزرعة | السعر للمستهلك |
| البط المسكوفي المذبوح والمعبأ | 38-36 جنيهاً | 49-48 جنيهاً |
| البط البكيني الابيض | 26-24 جنيهاً | 32-30 جنيهاً |