طريقة عمل البان كيك بسهولة وفي أقل وقت

إذا كنت تبحث عن أفضل طريقة عمل البان كيك فأنت في المكان المناسب، إذا كنت تبحث عن طعام صحي وأكلة صباحية شهية لأطفالك فالبان كيك هو أختيارك المناسب ونحن نقدم إليك هذه الوصفة وأفضل طريقة لعمل كيك.

طريقة عمل البان كيك بسهولة وفي أقل وقت 1

البان كيك هو من الأكلات المفضلة لدي الأطفال خاصة في وجبة الفطور في الصباح الباكر، فطائر البان كيك هي من أكثر الفطائر سهلة التحضير والتي يتم عملها من المواد المتوفرة في كل مطبخ، يمكن أيضًا أن تستخدم للتحلية وتقدم مع الفواكه كالفراولة و الموز أو التفاح أو مع الصوصات المختلفة كالعسل والشوكولاتة أيضا يعد كيك مفضل للصغار.

مكونات طريقة عمل البان كيك

  • 2 كوب دقيق
  • 2 كوب حليب
  • 6 ملعقة كبيرة سكر مطحون
  • 4 ملعقة كبيرة الحجم زيت
  • ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 4 بيضات
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة تحضير فطيرة البانكيك

طريقة عمل البان كيك بسهولة وفي أقل وقت 2

نقوم بوضع اثنين من كوب الدقيق في إناء ثم إضافة البيكنج باودر ثم القليل من الملح ثم نقوم بتقليب الإضافات جيدا، في وعاء آخر نقوم بوضع البيض ثم وضع الفانيليا والسكر البودرة ثم نقوم بخفق الخليط بشكل جيد مع التقليب المستمر حتي يمتزج البيض مع السكر والفانيليا بعدها نضع الزيت ونعاود خفق المزيج مجددا، بعدها نقوم بإضافة الحليب ونعاود الخلط مجددا، وأخيرا نقوم بإضافة الدقيق والبيكينج بودر والملح للخليط ونقلب جيدا للحصول علي العجين ذات قوام متامسك إلي حد ما وذات اللون الأصفر، ونترك العجينة لمدة من 10 دقائق إلي 30 دقيقة.

بعد ذلك نقوم بتسخين سطح مقلاة مدهونة بالزيت علي النار بدرجة متوسطة ونسكب العجينة علي شكل قرص صغير الحجم مستدير وننتظر لثواني إلي أن تستوي ثم نقوم بقلبها علي الجانب الآخر حتي تصبح مستوية من الجهتين، نرفع الفطيرة من علي المقلاة ونقوم بعمل واحدة اخري ونكرر العملية علي باقي الكمية إلي أن نحصل علي مجموعة من أقراص البان كيك اللذيذة، وبعد أن تبرد قليلا يمكن أن تقدم في طبق التقديم ويضاف إليها الصوصات المختلفة كالشوكولاتة والحليب أو العسل كما يمكن أن يضاف إليها الزبدة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.