تعتبر وصفات الطبخ التي تقدمها السيدة أم وليد من الوصفات السهلة والاقتصادية والتي يمكن تحضيرها دون مجهود وبتكاليف قليلة، ومن بين الوصفات التي نالت إعجاب العديد من السيدات وصفة بان كيك لأم وليد والتي نقدمها على “مصر فايف” لقراء الموقع .
مقادير وصفة بان كيك
- 1 حبة بيض
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كأس فرينة
- نصف كأس حليب
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- التزيين:
- شوكولاطة للطلي
- موز أو فراولة أو أي فواكه أخرى
- صوص الكراميل
طريقة عمل البان كيك:
يتم خلط البيض مع السكر والزيت والحليب والفانيليا وقليل من الملح حتى تختلط المكونات بشكل جيد
تضاف الفرينة وخميرة الحلويات للخليط ثم يعاد خلطها من جديد
يترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق
تسخن مقلاة غير لاصقة ثم تدهن بكمية قليلة من الزبدة
نفرغ غراف من الخليط في المقلاة وتسوى على شكل دائري وتترك حتى تتماسك وتحمر من الأسفل
بعد طهي أول حبة بان كيك تدهن بشوكولاطة للطلي ثم يوضع فوقها شرائح الموز ثم توضع فوقها حبة ثانية مع طليها بالشوكولاطة، ويوضع فوقها شرائح الموز ونكرر نفس العملية حتى يصل عدد حبات البان كيك 4 حبات .
ويمكن لكل سيدة اختيار ما يناسبها من تزيين للبان كيك مثل استخدام مربى الفواكه أو العسل مع الفواكه المختلفة .
شهية طيبة
سوف نقدم في مقالات أخرى وصفة البان كيك مكتوبة بأكثر من طريقة وبمكونات مختلفة مثل بان كيك بدون بيض، وأيضا طريقة عمل البان كيك بكل سهولة للحصول على نتائج جيدة
واو جميل جدا شكرا لك