اكواب الاوريو الرائعة هي نوع من أنواع الحلويات التي تقدم بأشكال مختلفة ومميزة ويحبها الجميع وخاصة الأطفال الذين يعشقون الشوكولاتة، ويمكننا تزيينها بأشكال مختلفة وإضافة نكهات مختلفة معها لذلك فهي مميزة واليوم سوف نتعرف علي طريقة صنعها في المنزل بطريقة بسيطة جدا.
وأعرف أيضا طريقة تحضير حلقات البصل المقرمشة بحشوة الجبنة المميزة .
مكونات اكواب الاوريو الرائعة
- بسكويت اوريو .
- زبدة سائلة .
- ٣ ملاعق من الدقيق .
- ٣ ملاعق من النشا .
- فانيليا .
- لتر من الحليب .
- ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي .
طريقة تحضير اكواب الاوريو الرائعة
- نضع قطع بسكويت الاوريو في محضر الطعام لنقوم بفرمة جيدا ثم نقوم بإضافة ربع كوب من الزبدة السائلة اثناء الفرم ليصبح قوامه ناعما ومتماسك قليلا.
- نضع خليط البسكويت في أكواب شفافة لتعطيها مظهرا جماليا ونقسم الخليط بكميات مناسبة علي الاكواب ثم نضغطهم جيدا حتي يتماسكوا.
- في اناء علي نار هادئة نضع ٣ ملاعق من الزبدة مع إضاقة ٣ ملاعق من النشا ونقلبهم جيدا و ٣ ملاعق أخري من الدقيق ونقلبهم جيدا حتي ينضج خليط الدقيق جيدا، ثم نقوم بإضافة لتر من الحليب بصورة تدريجيه ونستمر في التقليب جيدا حتي يثقل قوام الخليط ثم نقوم بإضافة كمية مناسبة من السكر، وملعقة كبيرة من الحبن الكريمي ونقلب جيدا حتي تذوب جميع المكونات ثم نقوم بإضافة قليل من الفانيليا لإضافة نكهة مميزة للخليط، واذا اردنا جعل هذا الخليط بنكهة الشوكولاتة فنقوم بإضافة مكعبات من الشوكولاتة الخام للخليط ونقلبها جيدا حتي تذوب تماما .
- نقسم الخليط الي نصفين ونقوم بإضافة بعض من بودرة الاوريو التي قومنا بفرمها الي الخليط ونقلبها جيدا ليصبح بنكهة الاوريو الرائعة، ونصف الخليط الاخر نتركه كما هو بنكهة الفانيليا، ثم نقوم بإضافة إحدى الطبقتين الي أكواب الاوريو التي قمنا بتجهيزها ونتركها لتبرد وتتماسك حتي نتمكن من اضافة طبقة الفانيليا دون ان يختلطوا لتحتفظ بشكلها المميز .
- يمكننا اضافة طبقة أخري من الشوكولاتة عن طريق وضع كمية من قطع الشوكولاتة مع ربع كوب من قشطة الحلويات ونضعهم علي حمام بخار مائي ليذوبوا تماما ثم نضيفه علي اكواب الاوريو اللذيذة، ونضع الاكواب في مبرد الطعام لمدة ٣ ساعات لتتماسك تماما ونستمتع بطعمه الرائع.