التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل حلوى الدونات بالقرفة

حلوى الدونات من الأنواع القليلة الإنتشار, لكنها تتميز بأنها من الحلويات اللذيذة وأيضا تعد وجبة إفطار رائعة ومغذية. ويمكن أن نجد الدونات بالشوكولاتة وأيضا بالكريمة وكثير من الأغلفة المختلفة التى تغلفة وتعطية الطعم المميز , وهنا سنتعرف على طريقة عمل الدونات بالقرفة والذى يعد من ألذ وأشهى الأنواع لكثير من عشاق الدونات.أنواع

المقادير:

2كوب دقيق

11/2سكر

ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر

ملعقة صغيرة قرفة

1/2ملعقة صغيرة ملح

1بيضة مخفوقة

ملعقتان كبيرتان زبدة

11/4حليب

ملعقتان صغيرتان فانيليا

مقادير الغلاف الخارجى:

1/2كوب سكر

8ملاعق زبدة

1/2ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:

يخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والقرفة والملح فى وعاء كبير.

يخلط البيض والحليب والزبدة والفانيليا فى وعاء صغير أخر.

يضاف الخليطين ويتم مزجهم جيدا.

ندهن قوالب الدونات بقيل من الزبدة ثم نصب العجين فى القوالب.دونات1

يتم خبزها لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتبرد حوالى 5 دقائق.

طريقة تحضير الغلاف الخارجى:

تذويب الزبدة فى وعاء على النار.

نخلط القرفة والسكر فى وعاء آخر.

نقوم بغمس وجة الدونات أولا فى الزبدة ثم فى القرفة والسكر.

ومن الممكن تغليف الدونات من الوجهين وليس وجه واحد فقط.

(ملحوظة)

هذا المقدار يكفى لعمل  حوالى 12 وحدة من الدونات.دونات

 

قد يهمك أيضًا

التعليقات