كشفت تقارير صحفية، أنه بمجرد الدخول والسير في سوق أسماك السويس، يتلاحظ الانتشار الواسع لأسماك القرش الموجودة بالسوق وإقبال أعداد كبيرة من المواطنين عليها من داخل المحافظة ومن خارجها أيضا، فأصبح سمك القرش منافس لجميع الأنواع من الأسماك من خلال حركة البيع، إلا أن الحكومة توجه باستمرار تحيرًا بشأن ذلك.
في البداية، يشهد هذا النوع إقبالاً كبيرًا من جانب المواطنين، حيث تتراوح أسعاره ما بين 50 جنية إلى 80 جنيها ويتم صيده من داخل مياة خليج السويس والبحر الأحمر ويوجد صيادين بالسويس محترفين في صيد أسماك القرش يجيدون التعامل معها، خاصةً وأن لحم سمك القرش جميل جدًا ويساعد في علاج العمود الفقري وألام الظهر.
ومن جانبه يوضح أمجد محمد شعبان، باحث بمعهد علوم البحاربالسويس، أن أسماك القرش كائن بحري طبيعي يبحث عن الغذاء، وعندما تحدث عمليات صيد جائر بخليج السويس، يتسبب ذلك في انخفاض تواجد الأسماك التي يتغذي عليها سمك القرش، مما يدفعة الي البحث عن الطعام في أي مكان، لافتًا إلى توصله للآتي:
- السبب وراء ندرة رسائل الدكتوراة عن أسماك القرش ترجع لأنها مكلفة جدا وتتطلب الحصول والعمل على أسماك قرش.
- فريق من العلماء الأمريكيين دقوا ناقوس الخطر من تراكم السموم المرتبطة بالأمراض العصبية بتركيزات عالية في زعانف وعضلات أسماك القرش، مما يعرض عشاق هذه النوعية إلى العديد من المخاطر الصحية.
- عدد من الدراسات السابقة قد أكدت على وجود علاقة مباشرة بين مادة “المتيل آلانين” السامة وزيادة مخاطر الأمراض العصبية، مثل ألزهايمر والتصلب الضموري الجانبي.