التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الدوناتس الهش بطريقة سهلة جدا في المنزل
طريقة عمل الدونتس في المنزل

أسهل طريقة لعمل الدوناتس في المنزل نقدمها لكي سيدتي عبر موقعنا مصر فايف، الدوناتس من الأكلات المحببة للأطفال والكبار، فهي بجانب الطعم الرائع تشعر الأطفال بالشبح وتكسبهم الطاقة والبهجة بألوان تزيينها الجميلة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الدوناتس بالمقادير والخطوات وكافة التفاصيل التي تجعل من طعمة ونتيجته هائلة ومميزة من صنع يديك وفى المنزل، إليكم الطريقة ونرجو أن تنال إعجابكم ولأي استفسار اتركه في تعليق.


المقادير
أربعة أكواب ونصف دقيق.
كوب لبن دافىء.
معلقة كبيرة بكنج بودر.
معلقتين لبن بودر.
نصف كوب ماء دافىء.
نصف كوب سكر.
ملعقة كبيرة خميرة.
بيضه.
رشة فانيليا.
نصف ملعقه صغيره ملح.
ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة .

أسهل طريقة لعمل الدوناتس في المنزل

الطريقة

  • نضيف الماء والسكر والخميرة ونقلب جيدا ونتركها عشر دقائق مغطاه.
  • نصب الخليط في إناء ونضيف اللبن ونقلب نم نضيف البيضة ونقلب.
  • يتم خلط الدقيق والملح والبكنج بودر للدقيق ونخلطه جيدا.
  • نصف المقادير السائلة على الصلبة ونعجن جيدا.
  • نتركه في مكان دافئ حتى يخمر.
  • نفرد العجينة بسمك واحد سم منقطع أشكال الدوناتس.
  • نتركه في صينية يخمر ثانية مع مراعاة التباعد بين كل قطعة والأخري، لأن القطعة يزداد حجمها ضعفين، وذلك لمدة ساعه في الشتاء ونصف ساعة في الصيف.
  • تقلى في زيت ساخن قليلا في درجة حرارة وسط.
  • نزين بالشيكولا أو الكريمة أو الشربات.

طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الدوناتس

  • ربع كوب لبن يضاف له نص كوب سكر ونص كوب كاكاو خام وفى حالة استخدام النسكويك نخفض حجم السكر لثلث كوب.
  • نضيف للخليط نصف كوب زيت نضرب بالخلاط أو المضرب.
  • نستمر في الضرب حتى يذوب السكر ويصبح القوام سميك.
  • نضيف على الخليط اتنين معلقة دانيت شيكولا، واتنين معلقة دانيت أو أي شيكولا خام، متسيحة ونستمر في التقليب .
  • اصبح لديك صوص شيكولا للتزيين.
  • يمكنك التزيين بالفورماسيلا مع الشربات.
  • يمكن التزيين بالتوبينج وهو عبارة عن كوب سكر بودرة رشة فانيليا، وعلقة ونص لبن تضرب جيدا حتى يصبح قوامها وسط.

قد يهمك أيضًا

التعليقات