طريقة عمل القطايف منال العالم، إليك طريقة عمل القطايف في المنزل والتي يمكنك من خلالها أن تقوم بالحصول على العجينة بشكل نظيف تمامًا، والتأكيد من ضمان الحصول عليها بشكل نظيف بدون أن يوجد بها أي شوائب أو تلوث كما يتم بيعها من خلال الباعة الجائلين، ولذلك فقد يمكنك أن تقوم بالتعرف على تلك التفاصيل من خلال المقال.
طريقة عمل القطايف منال العالم
يمكنك عن طريق التفاصيل التالية أن تقوم بالتعرف على طريقة عمل القطايف منال العالم من خلال النقاط
التالية كما هو موضح لكم:
المكونات:-
2 كوب من الدقيق المنخول.
نصف كوب سميد ناعم.
3 ملاعق من السكر المحطون.
بالإضافة إلى ملعقةصغيرة من الخميرة الفورية.
واحدة ملعقة صغيرةمن البيكنج بودر.
نصف ملعقة من الملح.
2 كوب إلاربع ماء دافئ.
ملعقة صغيرة ماء الورد.
طريقة التحضير:-
- قومي بوضع كافة المكونات الجافة في إناء وقومي بمزج الخليط مع بعضهم البعض.
- بعدها قومي بوضع المكونات السائلة عليها، مع مزجهم جيدًا لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، حتى تحصلين على القوام المطلوب.
- في طاسة مانعة للزق، يجب عليكِ أن تقوم بتسخينها من قبل وقومي بتهدئة النار حتى تكون متوسطة.
- في الخطوة التالية قومي بوضع الكنافة على سطح الطاسة بدون أن تضع أي مادة دهنية، وعندما ترين أن القطايف تم تسويتها بالكامل يمكنك إزالتها ووضعه كمية أخرى حتى تنتهي في العجينة بشكل كامل.
- في الخطوة الأخيرة، يمكنك أن تقوم بحشو القطايف بالمكون التي تفضله وتتناوله على الإفطار وبالهناء والشفاء.