طريقة عمل تورتة موس الزبادي بالتوت سهلة وبسيطة، فهي واحدة من أنواع الحلويات الخفيفة والمتنوعة والتي يمكن أن يتناولها الفرد بين الوجبات أو أثناء الإفطار، حيث تعد من أيسر أنواع الكيكات التي يتم تقديمها في أعياد الميلاد بصورة اقتصادية وذات مذاق مميز ولذيذ، ومن خلال موقعنا نقدم لكم كيفية عمل التورتة وما هي مكوناتها حتى تحصلين على تورتة موس الزبادي بالتوت في البيت زي المحلات.
مكونات تورتة موس الزبادي
لمن يريد معرفة طريقة عمل تورتة موس الزبادي بالتوت فإليكم المكونات المطلوب إحضارها وهي:
- ملعقة صغيرة من الفانيليا مع ملعقة كبيرة من الخل.
- بالإضافة إلى ربع كوب من الماء.
- و250 جرام من دقيق اسبونج.
- بالإضافة إلى ثلاث بيضات.
- وثلاثة علب زبادي.
- كوب من كريم شانتيه أو كريمة الخفق.
- بالإضافة إلى نصف كوب ماء ساخن.
- ونصف كوب من الحليب المحلى المكثف أو ثلاثة ملاعق كبيرة من لبن البودرة.
- بالإضافة إلى حشو مربى التوت أو الفراولة.
طريقة عمل تورتة موس الزبادي بالتوت
- يتم في البداية تسخين درجة حرارة الفرن على 180 درجة وذلك قبل عمل التورتة وتجهيزها.
- وفي جانب آخر يتم ضرب الثلاث بيضات مع ال250 جرام من دقيق اسبونج، بالإضافة إلى الخل والماء والفانيليا بواسطة مضرب الكهرباء حتى يصير الخليط المضروب فاتح اللون وثقيل ومثل الكريمة.
- ثم تجهيز صينية مقاس 26 أو 24 ويتم صب الخليط بها.
- بعد ذلك إدخال الصينية لمدة 35 دقيقة في الفرن حتى تمام النضج.
- وحين يخرج الكيك من الفرن يتم تركه حتى يبرد.
- ثم إحضار قالب مصنوع من البيركس أو صينية خاصة بالتشيز كيك.
- يتم إضافة كريمة الخفق وتزينها بالحشوة الخاصة بالتوت أو مربى الفراولة مع وضعها لمدة أربعة ساعات في الثلاجة.
- ويتم بعد ذلك تقديمها وبألف هنا.
- حيث أن الأشخاص الذين يتناولونها يشعرون بلذة المذاق وبخفة العجينة التي تم استخدامها بها.
وفي الختام تعرفنا على طريقة سهلة وبسيطة يمكن لنا من خلالها عمل تورتة موس الزبادي بالتوت أو مربى الفراولة مع الوجبات أو تناولها أثناء وجبة الإفطار والتمتع بمذاقها اللذيذ والشهي أي يعد سبباً من أسباب عشقها حب الجميع لها.
