لا يعرف معظمنا مزايا تناول العدس المضاف إليه الجزر، وكثير من الأمهات تجهل هذه المزايا الصحية التي تعطي أطفالهن قيمة غذائية عالية تحميهم من مخاطر التعرض للكثير من المشاكل الصحية.
فكما أتى في موقع “وومنز هيلث”، فإن تناول العدس بالجزر يعين في عطاء الجسد فيتامين “أ” الضروري تواجدها للوقاية من مخاطر التعرض لتدهور البصر، إضافة إلى ذلك هذا يلعب دور مهم في القضاء على إشكالية تضاؤل الذاكرة كونه ينشط الدورة الدموية في مختلَف أجزاء الجسد وهو ما يعزز الصحة العامة للجسم.
وبحسب ما أتى في الموقع، فأن تناول تلك الوجبة طول الوقت يعين في القضاء على إشكالية أوجاع النقرس كونه يخفف من الأملاح المتواجدة في الجسد، علاوة على هذا تعين في عطاء الجسد المواد المضادة للأكسدة والتي تعين في الدفاع من نمو الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالسرطان، كما أنه يحمي السيدات من التعرض لمرض سرطان الثدي.
ويعين تناول العدس في تدعيم نسبة الدهون المهمة للجسم، ويقلل من فرص التعرض للضغط العالي، كما يعين في تدعيم فيتامين “سي” الضروري لتعزيز جهاز المناعة.