تشهد أسعار اللحوم البلدي، انخفاضاً ملحوظاً خلال الآونة الأخيرة، في الأسعار، خاصةً بنهاية الأسبوع، الأمر وكشفت شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالقاهرة، خلال تصريحات صحفية، بأن الانخفاض بسبب حالة الركود التي تشهدها الأسواق لضعف القوة الشرائية.
وأضاف “محمد شرف”، نائب رئيس الشعبة، بأن هناك ركودا في سوق اللحوم بسبب عزوف شبه تام للمواطنين عن شراء اللحوم البلدي، بالإضافة إلى وجود مخزون من اللحوم لازالت الأسر تحتفظ به عقب عيد الأضحى، مما تسبب في:
- أن عمليات الشراء بمحال الجزارة تراجعت بشكل كبير ما أدى إلى تحويل عدد كبير لنشاطهم لمهن أخرى.
- خسائر لدى الجزارين، وأصحاب المواشي بالمزارع، لانعدم بيعها في ظل ارتفاع أسعار العلف، ما يكلف أصحاب المزارع خسائر كبيرة
كما أشار “شرف”، إلى أن سعر كيلو اللحوم، انخفض بأسعار تتراوح بين 10 و20 جنيها للكيلو ، ليسجل:
- سعر كيلو الكندوز أسعار تتراوح بين 120 جنيها حتى 150 جنيها، بدلا من 130 إلى 160 جنيها.
- فيما تراجع اللحم الضأن بنحو 20 جنيها ليباع بـ 120 جنيها بدلا من 140 جنيها.
- استقر سعر بيع اللحم الجملى عند 100 جنيها