البفتيك من الأكلات الشهية، التي تقدم في العزومات، وتحرص السيدات علي إعداد البفتيك بشكل جديد، تقدم أطباق لذيذة وشهية، ويتطلب هذا بحث عن الأكلات التي تظهر بشكل يومي في عالم الطبخ، ومن هذا المنطلق سنقدم أروع لعمل البفتيك بشكل جديد وتصنيفه مختلفة لتكوني مميزه في إعداد الطعام، وهو البفتيك بالبسطرمة، الذي سيجعل منكي طباخة ماهرة، كما أن هذه الطريقة أسرع الطرق لإعداد البفتيك، وبدون وتعب.
طريقة سهلة لعمل البفتيك بالبسطرمة :
- المكونات
كيلو بفتيك
كيلو بسطرمة
بصله مبشوره
ملح
فلفل
عصير ليمون
ماء
٢ ملعقة سمن
الطريقة :
١-تبلي البفتيك جيدا.
٢-يتم حشو البفتيك بالبسطرمة، ويتم لفه علي شكل رول، ثم يلف جيدا، يتم جيدا، دون أن يتفكك.
٣- إناء وضعي فيه السمن ، ويحمر به رول البفتيك الملفوف.
٤-قومي بإضافة المياه تدريجيا ، يتم نضجه ويقدم .
٥-قدمي بفتيك البسطرمة لأبنائك بجانب السلطة المتنوعة، ومن الممكن إعداده سندوتشات لكي ولأسرتك.
٢-يتم حشو البفتيك بالبسطرمة، ويتم لفه علي شكل رول، ثم يلف جيدا، يتم جيدا، دون أن يتفكك.
٣- إناء وضعي فيه السمن ، ويحمر به رول البفتيك الملفوف.
٤-قومي بإضافة المياه تدريجيا ، يتم نضجه ويقدم .
٥-قدمي بفتيك البسطرمة لأبنائك بجانب السلطة المتنوعة، ومن الممكن إعداده سندوتشات لكي ولأسرتك.