يعد اللانشون من الأطعمة المشهورة، نظرا لأنه خفيفة، ويهتم كل بيت بتوفير أنواع اللانشون، التي يتم إعدادها من اللحوم، والدجاج، واليوم سنوضح لإعداد اللانشون البيتي بالبيض، والجبن، كي تستطيعي سيدتي تقديم اللانشون بشكل جديد من صنع يديكي، وذلك بدون ، وفي أسرع وقت، جانب بشكل صحي للحفاظ علي سلامتك أسرتك.
كيفية إعداد اللانشون :
المكونات
- ٦بيضات
- ٨ قطع جبن مثلثات
- مكعب مرقة دجاج
- ربع ملعقة فلفل أسود
- ٦ ملاعق دقيق
- كوب زيت
- لون أحمر صناعي
الطريقة المستخدمة في إعداد اللانشون البيتي :
١- كلا من البيض، والجبن المثلثات، ومكعب المرقة، و٢ فص الثوم المدقوق، والفلفل الأسود، والزيت، والدقيق، ، وقومي في الخلاط جيدا.
٢-يتم إحضار كيس نظيف محكم، مثل أكياس ، وتوضع بداخله الخليط، ثم يتم ربطه بخيط من كلا الجانبين.
٣-يتم لف الكيس بفويل، ويوضع بداخل حله بها ماء مغلي، ويترك نصف ساعه ع النار، ويقلب حتي يتم نضج اللانشون جيدا.
٤-قومي بإخراج اللانشون من القدر، وضعيه الثلاجة ليلة كاملة.
٥-بهذا يكون اللانشون جاهز للتناول، فيمكنك حفظه في الثلاجة، والتقطيع منه حسب الطلب.