الكفتة بشكل عام تعد من الأطعمة المشهورة التي تتطلب في أي وقت وقد ظهرت مؤخرا طرق متعدده لعمل الكفتة فبجانب كفتة اللحوم ظهرت كفتة الدجاج وكفتة السمك، واليوم سوف نذكر نوع جديد من أنواع الكفتة، وهو كفتة التونة كي تستطيعي سيدتي عمل وجبات متنوعة لأسرتك بمذاق جديد، وقد تمتاز كفتة التونة بطعمها الرائع وذلك بإعدادها دون تكلفة في خطوات بسيطة لتقدمي أشهي طبق علي سفرتك.
طريقة عمل كفتة التونة في المنزل:
المقادير
- علبة تونة صغيره مصفاه من الزيت
- ٢ ثمرة بطاطس مسلوقة ويتم هرسها جيدا
- بصله مفرومة
- ملعقة عصير ليمون
- ٢ ملعقة كسبره مفرومة
- كمون
- فلفل أسود
- ملح
- بيض للتغطية
- بقسماط
- زيت للقلي
طريقة التحضير
١-يتم هرس التونة جيدا.
٢-يخلط البطاطس المهروس مع البصل والتونة ويوضع عليهم البهار المشكل وعصير الليمون والملح والكزبرة ويخلط جيدا.
٣-تشكل الكفتة حسب الرغبة.
٤-قومي بتغطية الكفتة بالبيض والبقسماط .
٥-يقلي الكفتة في الزيت.
٦-تقدم الكفتة في طبق مع أي وجبه من الوجبات بجانب الأطباق المتنوعة من الأرز والخضار والمكرونة والسلطات الجميلة لتستمتعي بطعم رائع.