هناك أنواع عديدة وكثيرة من الأسماك ، يوجد منها الأسماك المفيدة والسمك المضر، والأسماك ذات الطعم اللذيذ أو الأسماك ذات الطعم السيئ، وهناك الكثير يحب أكل السمك مشوي، والبعض الأخرى يحب السمك مقلي ولأكن هناك الكثير من أنواع من السمك الذي يضر بالصحة كما أنة يجب الحذر منها .
أنواع السمك المضر التي يجب الحذر منها :
1 – سمك الماكريل : هذا النوع مضر جدا بالصحة لأنة يوجد بالسمك الماكريل مادة الزئبق، ومن المعروف أن الزئبق يتراكم في الجسم ولا يخرج منة ولكن هناك نوع من السمك الماكريل غير ضار بالصحة وهو سمك الماكريل الأطلسي لأنة لا يحتوي علي كمية كبيرة من الزئبق .
2- سمك السلور : هذا النوع من الأسماك معروف باسم سمك القراميط وهذا النوع مضر بالصحة لأنة يحتوي علي زيادة هرموناتها، وذلك لان المزارعين يطعمون سمك القراميط هرمونات وذلك لزيادة حجمها وهذا ما يجعل حجم سمك القراميط كبير، وهذه الهرمونات المخصصة للسمكة تعتبر مضرة جدا بالصحة.