غسل الفاكهة يعتبر واحد من أهم العوامل التي يجب أن نراعيها عندما تقوم بتناول أي فاكهة، غسل الفاكهة خطوة سهلة جدا، ومفيدة لانها تحمي الجسم من المواد الضارة التي قد تكون موجودة على جسم الفاكهة التي قد تتسبب ضرر كبير جدا لاجهزة الجسم.
ما هي الفاكهة التي يجب أن يتم غسلها قبل تناولها
ليس كل الفاكهة تحتاج أن تغسلها، ولكن الفاكهة التي يمكن أن تأكل القشرة الخاصة بها مثل التفاح، أو الجوافة، أو الخوخ، أما هناك فواكة أخرى يتم التخلص من القشرة، مثلا يمكنك الحصول على فوائد البرتقال، أو الرمان بدون الغسيل لانك تتخلص من القشرة الخارجية له، يمكنكم زيارة فوائد الرمان لمعرفة المميزات التي ستحصل عليها لو تناوله بشكل متكرر.
طريقة غسل الفاكهة بالخل بشكل صحيح
لا تتهاون أبدا في عملية غسيل الفاكهة، لان التهاون في هذا الأمر قد يعرضك للتسمم المفاجئ، نعرض لكم فيما يلي خطوات غسيل الفاكهة بشكل صحيح.
- نجعل الفاكهة في درجة الحرارة العادية، درجة حرارة الغرفة.
- نقوم بوضع الفاكهة في سائل الخل لمدة تتراوح بين خمسة دقائق إلى عشرة دقائق.
- نقوم بعد ذلك برش الملح على الفاكهة، ونتركها لمدة دقيقة.
- اخيرا نغسل الفاكهة بالماء، وبذلك تكون الفاكهة جاهزة للتناول بشكل عادي.
ما الضرر في حالة عدم غسل الفاكهة
يقول خبراء التغذية أنه من المحتمل أن تكون الفاكهة قد تعرضت للرش بمواد كيميائية للتخلص من الحشرات الضارة التي قد تصيبها أثناء فترة الزراعة، ويقول الخبراء أن هذه المواد الكيميائية قد تتعلق بالفاكهة حتى بعد الغسل بالماء العادي، وقد تسبب هذه المواد الكيميائية الكثير من الضرر لو دخلت الجسم، ولذلك ينصح الأطباء بغسل الفاكهة جيدا قبل التناول للحصول على كل فوائدها، وتجنب أضرارها.