يعتبر الفول النابت من الأكلات المصرية الأصلية والتي لم تعد تشتهر هذه الأثناء في مصر، حيث تم ابتكار الكثير من الأكلات والوجبات الأخري التي اشتهرت بقوة بين المواطنين، والتي تخلو تماماً من الفوائد الصحية التي تمد الجسم بالمواد الغذائية اللازمة.
ويساعد تناول الفول النابت على الحصول على الدفء اللازم في فصل الشتاء، حيث برودة الجو القارسة، بحيث يمد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة التي تجعله يقاوم الإحساس بالبرد، بالإضافة إلى فائدته الاقتصادية حيث سعره البسيط في ظل الارتفاع الجنوني للأسعار هذه الأيام.
ومن أهم الفوائد الصحية للفول النابت، هو انه يخلص الجسم من الوزن الزائد، حيث قلة السعرات الحرارية التي يمد بها الجسم، بالإضافة إلى الشعور بالامتلاء بعد تناوله، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تجعل الجسم يشعر بالامتلاء والشبع في وقت قليل.
ويمتلك الفول النابت كميات كبيرة جدا من عنصر البروتين الغذائي، الذي يجعل الإنسان في غنى عن تناول اللحوم الحمراء تماما، كما يحتوي على عنصر الحديد، وهو العنصر المسؤول عن تقوية المناعة لدى الإنسان، بالإضافة إلى محاربة الأنيميا الحادة.